Pasta de caril vermelho sem glúten BIO 50 g (sachet) - ONOFF SPICES

PATE DE CURRY VERMELHO SEM GLÚTEN BIO 50 g (SACHET) - ONOFF SPICES

O caril é um termo ambíguo que descreve uma maneira geralmente específica de temperar pratos que nos chegaram da Índia e parece que veio para ficar. Na Polónia, a palavra caril é geralmente usada para descrever uma mistura de especiarias, que inclui açafrão, sal, coentro, cominho, mostarda, gengibre, pimenta e malagueta, e por vezes também canela, chalotas, cravinhos, cardamomo, alho ou noz-moscada. A palavra caril, no entanto, deriva do tâmil kari significando exatamente molho, e é neste sentido que é geralmente usada nas suas regiões nativas. O molho de caril mais ou menos picante na cozinha indiana é servido sobre carne, legumes, peixe, queijo ou pratos compostos. A pasta de caril picante com pimenta vermelha tailandesa dá aos pratos um sabor distinto e um caráter único. Produto pasteurizado. Contém duas porções sugeridas.

INGREDIENTES
pimenta vermelha * 25%, erva-príncipe *, chalotas *, alho *, galanga *, sal, sementes de coentro *, alcaravia *, folhas de lima kaffir *, conservante : ácido cítrico (* ingrediente certificado biológico)

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO EM 100 g
Valor energético - 377 kJ / 90 kcal
Lípidos - 2,0 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 0 g
Glúcidos - 19 g
- dos quais açúcares - 3,0 g
Fibras - 5,0 g
Proteínas - 3,0 g
Sal - 10 g