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Massa penne de grãos inteiros BIO 500 g Natursi
O trigo duro, também conhecido como massas ou trigo duro, é um tipo de cereal resultante de uma mutação genética do trigo mole. Além do trigo mole, o trigo duro é uma das matérias-primas básicas utilizadas na produção de grumos e farinhas. O trigo duro é perfeito para a produção de massas, o que se reflete no seu nome comum. As massas de farinha de trigo duro têm uma cor âmbar e são ricas em fibras de forragem e em vitaminas do grupo B essenciais para o bom funcionamento do sistema nervoso, da pele e dos cabelos. O trigo duro é também uma fonte valiosa de sais minerais, por exemplo, ferro, magnésio, zinco, fósforo, cálcio, potássio e selénio. As massas de trigo duro integral biológico são um excelente complemento para legumes estufados, sopas e esparguetes.
INGREDIENTES
Farinha de trigo duro integral BIO
VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO EM 100 g
Valor energético - 1455 kJ / 344 kcal
Lípidos - 0 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 0,4 g
Glúcidos - 65,5 g
- dos quais açúcares - 5,5 g
Fibras - 9 g
Proteínas - 11,5 g
Sal - 0,005 g
PESO LÍQUIDO: 500 g
MODO DE EMPREGO
Tempo de cozedura: 9 minutos.
CONSERVAÇÃO RECOMENDADA
Conservar num local fresco e seco.
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