Pimenta doce moída - 50g VIVIO

O pimentão é uma especiaria incrivelmente versátil. O seu sabor suave pode ser realçado adicionando uma pitada ao óleo aquecido e misturando com outros aditivos, como alho ou pimenta de Caiena. Esta especiaria é perfeita para pratos de carne (de aves e porco), molhos e todo o tipo de marinadas. Combina bem com pratos de peixe. Harmoniza bem com queijo cottage, saladas de legumes, pratos de tomate, guisados e sopas. O pimentão moído é um ingrediente essencial da cozinha tradicional húngara. É utilizado, entre outros, para a preparação de guisados. Na cozinha espanhola e indiana, é um ingrediente de muitas misturas de especiarias.