SPICES by YANGO Açúcar de flor de coco (140 g)

O açúcar de coco Gula Java é produzido através de um processo que exige muito trabalho e habilidade.

⦿ para aromatizar bebidas, sobremesas, pastelaria e cozinha

⦿ realça o sabor doce dos pratos

⦿ tem um sabor doce e caramelizado

⦿ Nome comum: Gula Java

Saiba mais sobre o açúcar de flor de coco

É nas terras férteis e vulcânicas do centro de Java, na Indonésia, onde os luxuriantes coqueiros estendem suas folhas em direção ao sol, que é colhido um dos produtos mais únicos e apreciados da região: o açúcar de flor de coqueiro, conhecido localmente como Gula Java. Este açúcar natural, extraído do néctar das flores de coqueiros, é um verdadeiro tesouro da culinária indonésia, apreciado pelo seu rico sabor a caramelo e sua profunda cor dourada.

A história do Gula Java remonta a vários séculos, quando era não só uma fonte preciosa de doçura, mas também um elemento de comércio e trocas culturais no arquipélago indonésio. Na Spices by YANGO®, queremos aproximá-lo deste produto tradicional, oferecendo-lhe o Gula Java na forma de um açúcar natural, não refinado, obtido e tratado manualmente para preservar todas as suas preciosas propriedades, bem como o seu sabor e aroma únicos.

Açúcar de flor de coco da Spices by YANGO® (em inglês)

O açúcar de flor de coco Spices by YANGO® é mais do que um simples açúcar - é um convite para descobrir os ricos sabores e tradições da Java indonésia. O seu perfil aromático único, combinando notas de caramelo, baunilha e um leve sabor doce, torna-o um complemento ideal para uma vasta gama de pratos e bebidas, desde sobremesas doces a chás aromáticos, passando por molhos e marinadas requintadas. O gula de Java adiciona uma profundidade saborosa aos pratos enquanto constitui uma excelente alternativa ao açúcar branco tradicional.