Tempeh fumado BIO 500 g - MANUFAKTURA TEMPEH

TEMPEH FUMADO BIO 500 g - MANUFAKTURA TEMPEH

Tempeh , semelhante ao queijo ou ao pão de arroz à base de soja fermentada, um produto alimentar originário da culinária indonésia, ingrediente tradicional de muitos pratos. A sua produção provavelmente começou na ilha de Java, situada na atual Indonésia, e a primeira menção data de 1815.
Tempeh é rico em elementos básicos de todos os órgãos, as proteínas do nosso corpo, necessárias para a produção de glóbulos vermelhos, ferro e vitaminas B que suportam o sistema nervoso. Em comparação com produtos de soja não fermentados, o tempeh também contém muito menos oligossacarídeos e fit , graças ao qual é mais digerível.
Tempeh tem uma acidez específica, ligeiramente avelã, característica dos produtos fermentados, mas semelhante ao tofu, aceita facilmente os sabores. Recomendado para massas, legumes e arroz.
Produto de soja fermentado. Fumado com fumo de madeira de macieira. O produto está pronto para ser consumido diretamente. Alto teor de proteínas.

INGREDIENTES
sementes de soja * cozidas (99%), água, fermentos lácticos: Rhizopus oligosporus, marinada * (sal, alho*, pimenta*, louro*) (*ingrediente certificado como biológico).

INFORMAÇÕES SOBRE ALERGIAS
Pode conter tremoço e frutos de casca rija.

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO EM 100 g
Valor energético - 637 kJ / 152 kcal
Lipídios - 8,0 g
- ácidos gordos saturados - 1,3 g
/> Hidratos de carbono - 3,1 g
- incluindo açúcares & lt; 0,3 g
Fibras - 3,3 g
Proteínas - 16 g
Sal - 0,9 g

QUANTIDADE POR DOSE DIÁRIA (100 g) :
Vitamina B12 - 0,5 µg (20% * VRN)
* VNR - Ingestão de Referência

CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO RECOMENDADAS
fort > Conservar entre 2 e 8°C. Após abertura, consumir no prazo de 3 dias.

Fabricante - nome e endereço: UV SP. ZOO SP.K. ŁĄKOWA 11, 62-023 BORÓWIEC