Acérola v prášku 250g - VIVIO

Acerolový prášek 250g - VIVIO

Acerola je na polském trhu známá teprve relativně krátkou dobu. Přesto stále zajímá odborníky na zdraví a výživu. Tato rostlina patří do rodiny Malpigi. Díky své intenzivně červené barvě je acerola často nazývána barbadoskou třešní nebo hvězdou granátového jablka. V přírodních podmínkách se tato rostlina vyskytuje v Jižní, Střední Americe a v některých částech Severní Ameriky. Nicméně je také široce pěstována v jiných zemích s tropickým klimatem (například Madagaskar) . Acerola je nízký a rozložitý keř s stálezelenými listy. Obvykle dosahuje výšky 2 až 3 metry a vyznačuje se také extrémně ohebnými větvičkami. Je však třeba vědět, že jedinou užitečnou částí této rostliny je její plod. Jejich tvar a barva nám mohou připomínat známé třešně. Plody aceroly jsou mírně zploštělé červené peckovice o průměru 1 až 3 centimetry. Vyznačují se čistou dužinou a extrémně intenzivní kyselou chutí. Ačkoliv lze plody aceroly jíst syrové, častěji se vyskytují ve formě džemů, šťáv nebo prášků.
Důležitým faktem je, že tato rostlina je vynikajícím zdrojem vitamínu C. Ukazuje se, že z pouhých 100 gramů tohoto plodu můžeme získat až 1677 miligramů zmíněného vitamínu. Navíc barbadoské třešně obsahují cenné antioxidanty a karotenoidy (včetně beta-karotenu) . Dále je acerola vynikajícím zdrojem provitamínu A a esenciálních aminokyselin, mezi které patří: alanin, prolin, serin a kyselina asparagová. V polských obchodech jsou plody aceroly nejčastěji dostupné ve formě praktického prášku, ideálního jako doplněk vyvážené stravy.

INGREDIENCE
Acerolový prášek, maltodextrin, vitamín C.

NUTRIČNÍ HODNOTY PRODUKTU NA 100 g
Energetická hodnota - 1674 kJ / 395 kcal
Tuky - 0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny - 0 g
Sacharidy - 87 g
- z toho cukry - 31 g
Bílkoviny - 7,6 g
Sůl - 0,045 g

ČISTÁ HMOTNOST: 250 g

POUŽITÍ
Díky svému vysokému antioxidačnímu potenciálu jsou plody aceroly široce využívány nejen v farmaceutickém, ale i kosmetickém průmyslu. Proto lze tyto plody najít v krémech a maskách proti vráskám, stejně jako v vyživujících tělových mlékách a kondicionérech. Je také třeba vědět, že protizánětlivé vlastnosti barbadoských třešní vedly k jejich použití při výrobě přípravků pro péči o aknózní pleť.
Acerola byla však také používána v kuchyni. Čerstvé plody lze snadno použít při výrobě džemů, šťáv a domácích tinktur. Navíc lze prášek z aceroly snadno přidat do zdravých ovocných koktejlů i osvěžujících sorbetů.
¾ čajové lžičky extraktu z aceroly by mělo být rozpuštěno v vlažné vodě, ovocné nebo zeleninové šťávě, jogurtu či koktejlu.
Nepřekračujte doporučenou denní dávku. Doplněk stravy nemůže nahradit pestrou stravu. Doporučuje se vyvážená a pestrá strava a zdravý životní styl.

DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ
Uchovávejte na suchém a chladném místě.