Chasen - bambusová metlička na matchu 15 g - MOYA MATCHA

CHASEN - BAMBUSOVÁ METLIČKA NA MATCHA 15 g - MOYA MATCHA

Tradiční metlička používaná při japonském čajovém obřadu k napěnění matcha čaje.
Metlička, také nazývaná balai, je ručně vyrobená štětka z jednoho kusu světlého bambusu. Precizní řezy vytvářejí pružné štětiny, které jsou dole mírně zakřivené a nahoře stažené a zakončené speciální dřevěnou rukojetí.
Chasen bude fungovat lépe s miskou určenou k přípravě a pití matcha. Svislé stěny misky a široké dno umožňují snadné a pohodlné "šlehání" matcha ve vodě a rychlé vytvoření vrstvy pěny na povrchu. Nezapomeňte, že teplota vody, ve které se matcha připravuje, by neměla překročit 80 °C.
Počet štětin: 100

INGREDIENCE
lehce upravený bambus.

ČISTÁ HMOTNOST: 15 g

NÁVOD K POUŽITÍ
Tipy pro šlehání matcha: je lepší začít pomalým šleháním matcha, jemně třete dno misky štětinami chasenu, což umožní smíchat celý matcha s vodou. Poté posuňte chasen výše, blíže k povrchu, a začněte silnějšími pohyby připomínajícími písmena W nebo M po dobu asi 10 až 20 sekund.
Nezapomeňte pracovat pouze zápěstím, nikoli celou rukou, která se rychleji unaví. Na povrchu by se měla rychle objevit tenká vrstva pěny. Dokonalé napěnění čaje je možné právě díky velkému počtu pružných bambusových štětin. Čím více štětin chasen má, tím snadněji lze dosáhnout tzv. "Jaspisové pěny" nebo dokonalé vrstvy pěny.
Pro optimální efekt by měla být štětka před použitím namočena do horké vody a po použití opláchnuta. Chasen se při sušení smrští, stává se křehkým a náchylným k poškození, proto je vhodné ho skladovat na speciálním stojanu naoshi.

POZNÁMKA
Nevyplachujte v myčce nádobí.

POZNÁMKA
p>

DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ
Uchovávání chasenu na speciálním stojanu zajišťuje jeho delší životnost a udržuje ho v dobré kondici. Nicméně chasen neukládejte zpět do plastového obalu nebo do jiného vzduchotěsného obalu, mohlo by to způsobit nechtěný vznik plísní na bambusové rukojeti.

Výrobce - jméno a adresa: MOYA EUROPE COMPANY Z RESPONSABILITOU OMEZENOU, MIECZYSŁAWA KARŁOWICZA 9A, 02-501 VARŠAVA

✈️ Ceník expresní přepravy (letecká nákladní doprava)

📩 Dotazy? Napište nám: contact@bihubogo.com