Balení volně ložené (kg) - čerstvé bílé zelí BIO (přibližně 10 kg)

BALENÍ VE VELKÉM MNOŽSTVÍ (kg) - BIO BÍLÉ ZELÍ (cca 10 kg)

- může podporovat hubnutí
- zdroj vitamínů a minerálů
- vynikající do salátů

Zelí je druh zelené rostliny z čeledi brukvovitých. Ve volné přírodě se vyskytuje především v Evropě, zejména v oblasti Středozemí. Jeho mnoho druhů, kříženců a odrůd se pěstuje jako zelenina v mnoha částech světa. Příbuzní zelí zahrnují: růžičkovou kapustu, brokolici, květák, kedluben a kapustu kadeřavou.
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení je zelí zdravá zelenina, která není tak těžko stravitelná. Jeho špatná pověst je hlavně kvůli těžkým a vysoce kalorickým přísadám, jako je slanina nebo vepřové koleno. 100 g zelí obsahuje přibližně 40 kcal a je bohaté na vitamíny - A, B, C, E a K - a minerály - vápník, draslík, hořčík a železo.
Zelí lze připravit několika způsoby. Nejčastěji se podává syrové jako salát, ale nic vám nebrání ho vařit, smažit nebo dusit. Pokud hledáte nové kulinářské zážitky s jeho použitím, stojí za to vyzkoušet i asijskou kuchyni.
Bílý zelí je nejpopulárnější odrůdou zelí v naší oblasti. Je zvláště doporučován pro tradiční polská jídla: bigos, plněné zelné listy a kyselá zelňačka.

Balení: Síťka.