Mladé čerstvé bílé zelí BIO (polské) (přibližně 150 kg)

BIO BÍLÉ ZELÍ, ČERSTVÉ BIO (POLSKO) (přibližně 1,50 kg)

- může pomoci při hubnutí
- zdroj vitamínů a minerálů
- výborné do salátů

Zelí je druh zelené rostliny z čeledi brukvovitých. Ve volné přírodě se vyskytuje hlavně v Evropě, zejména ve středomořské oblasti. Jeho četné druhy, kříženci a odrůdy se pěstují jako zelenina v mnoha částech světa. Mezi příbuzné zelí patří: růžičková kapusta, brokolice, květák, kedluben a kadeřávek.
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení je zelí zdravá zelenina, která není tak těžko stravitelná. Jeho špatná pověst je způsobena hlavně těžkými a vysoce kalorickými přísadami, jako je slanina nebo vepřová kýta. 100 g zelí obsahuje přibližně 40 kcal a je bohaté na vitamíny - A, B, C, E a K - a minerály - vápník, draslík, hořčík a železo.
Zelí lze připravit mnoha způsoby. Nejčastěji se podává syrové ve formě salátů, ale nic vám nebrání v tom, abyste ho vařili, smažili nebo dusili. Při hledání nových kulinářských zážitků s jeho využitím stojí za to vyzkoušet i asijskou kuchyni.
Bílé zelí je nejoblíbenější odrůdou zelí v našem regionu. Je zvláště doporučováno pro tradiční polská jídla: bigos, zelné závitky a zelňačku.

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Skladujte na suchém a chladném místě