BIO bezlepková pizza směs 250 g - CINQ CHANGEMENTS

INGREDIENCE
rýžová mouka*, tapioka*, arrow-root z cukrové třtiny*, banánová slupka*, himálajská sůl (*certifikované biopotraviny)

POPIS

STRONG>
BIO bezlepková pizza směs 250 g

POSTUP PŘÍPRAVY

Se sušeným droždím

1. Nalijte směs do mísy.
2. Přidejte 7 g instantního sušeného droždí do směsi.
3. Přidejte 200 ml vlažné převařené vody (asi 45 stupňů C), dvě lžíce olivového oleje, 1 čajovou lžičku medu.
4. Zamíchejte lžící, poté propracujte rukama.
5. Přikryjte utěrkou a nechte kynout na teplém místě 1 hodinu (můžete dát do trouby na 30-40°C).
6. Znovu propracujte těsto a rozválejte na plech do trouby, aby vzniklo tenké těsto.
7. Předehřejte troubu na 250-300 stupňů C.
8. Přeneste těsto na plech, přidejte omáčku.
9. Pečte v troubě 17-20 minut podle stupně předehřátí trouby (čím vyšší teplota, tím kratší doba pečení). 3 minuty před koncem posypte sýrem a přidejte své oblíbené přídavky.

S čerstvým droždím

1. Připravte roztok: do 200 ml vlažné vody přidejte 20 g čerstvého droždí (pokojové teploty), 1 čajovou lžičku medu a 1 lžíci směsi, dobře promíchejte.
2. Nechte 15 minut odpočívat na teplém místě, aby vykynulo.
3. Směs nalijte do mísy, přidejte připravený kvásek a 2 lžíce olivového oleje.
4. Poté postupujte podle kroků 4 až 9 receptu na pizzu s droždím.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g
Energetická hodnota - 1372 kJ / 328 kcal
Tuky - 6,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny - 1,1 g
Sacharidy - 61 g
z toho cukry - 3,3 g
Vláknina - 2,8 g
Bílkoviny - 3,7 g
Sůl - 1,4 g

INFORMACE O ALERGENECH
Produkt může obsahovat skořápkové plody.

DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ
Skladujte na suchém a chladném místě, dobře uzavřené. P>

Výrobce - název a adresa: Simpatiko sp. Z oo, ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa