Rajčatové Passat s bazalkou BIO 690 g BIONATURO

Přestože rajče dorazilo do Evropy z Jižní Ameriky až v 15. století, v mnoha evropských kuchyních si zasloužilo své právoplatné místo mezi nejoblíbenější zeleninou. Dnes si jen těžko dokážeme představit italskou kuchyni bez rajčat nebo americké speciality bez kečupu. Také v polské kuchyni najdeme úžasné recepty využívající tuto lahodnou zeleninu.

Rajče je výborným zdrojem mnoha vitamínů: C, A, E a minerálů, z nichž nejvíce draslíku, ale také bromu, železa, hořčíku, manganu a fosforu. Rajčata obsahují hodně pektinu, lykopenu a mnoho vlákniny. Díky tomu jejich častá konzumace:

- působí protinádorově,

- posiluje imunitu,

- zmírňuje účinky alkoholového přetížení,

- ovlivňuje pocit pohody,

- zlepšuje výkonnost nervového systému.

Rajčata jsou základem nejslavnějších italských specialit: pizza, lasagne nebo pappa al pomodoro. Naše rajčata mohou být také výbornou základnou pro šakšuku, míchaná vejce s rajčaty, rajčatovou polévku, omáčku na zelné závitky, přísadu do omáček, krémových polévek a dokonce i základ pro domácí smoothie.

Rajčatové pyré Bionaturo s bazalkou je výbornou základnou pro polévky a rajčatové omáčky. Je velmi husté s vyváženou kyselostí.

Složení: rajčata bio (99,95%), bazalka bio (0,05%)