Uzené tempeh BIO 500 g - MANUFAKTURA TEMPEH

UZENÝ TEMPEH BIO 500 g - MANUFAKTURA TEMPEH

Tempeh , podobný sýru nebo rýžovému chlebu z fermentované sóji, je potravinový produkt pocházející z indonéské kuchyně, tradiční ingredience mnoha jídel. Jeho výroba pravděpodobně začala na ostrově Jáva, který se nachází v dnešní Indonésii, a první zmínka pochází z roku 1815.
Tempeh je bohatý na základní stavební prvky všech orgánů – bílkoviny našeho těla, nezbytné pro tvorbu červených krvinek, železo a vitamíny B podporující nervový systém. Ve srovnání s nefermentovanými sójovými produkty obsahuje tempeh také mnohem méně oligosacharidů a fit , díky čemuž je lépe stravitelný.
Tempeh má specifickou kyselost, lehce oříškovou, charakteristickou pro fermentované produkty, ale podobně jako tofu snadno přijímá chutě. Doporučuje se k těstovinám, zelenině a rýži.
Fermentovaný sójový produkt. Uzený v jablečném dřevěném kouři. Produkt je připraven k přímé konzumaci. Vysoký obsah bílkovin.

SLOŽENÍ
sójové boby * vařené (99%), voda, mléčné kultury: Rhizopus oligosporus, marináda * (sůl, česnek*, pepř*, bobkový list*) (*certifikované biopotraviny).

INFORMACE O ALERGENECH
Může obsahovat lupinu a skořápkové plody.

NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100 g
Energetická hodnota - 637 kJ / 152 kcal
Tuky - 8,0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny - 1,3 g
/> Sacharidy - 3,1 g
- z toho cukry & lt; 0,3 g
Vláknina - 3,3 g
Bílkoviny - 16 g
Sůl - 0,9 g

MNOŽSTVÍ NA DENNÍ PORCI (100 g): < br /> Vitamín B12 - 0,5 µg (20% * VNR)
* VNR - Referenční příjem

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
fort > Skladujte při teplotě 2 až 8°C. Po otevření spotřebujte do 3 dnů.

Výrobce - název a adresa: UV SP. ZOO SP.K. ŁĄKOWA 11, 62-023 BORÓWIEC