Balsamikový ocet z Modeny filtrovaný BIO 250 ml - KUHNE

BIO FILTROVANÝ BALZAMIKOVÝ OCET 250 ml - KUHNE

Balzamikový ocet je sladkokyselé koření získané z koncentrovaného hroznového moštu, který prochází dlouhým procesem zrání. Balzamikový ocet, který si Italové obzvláště oblíbili, se vyráběl v regionu Emilia-Romagna již ve středověku, ale masově se začal používat až v 80. letech 20. století, kdy byla vyvinuta efektivní metoda jeho průmyslové výroby. Díky obsahu octových kyselin, flavonoidů a nezpracovaných cukrů může balzamikový ocet usnadňovat trávení, regulovat krevní tlak a hladinu cukru v krvi. Ocet se dlouho používá v kosmetice na obtížně se hojící rány a pro posílení a čištění vlasů a pokožky hlavy. Ocet má hydratační a antiseptické vlastnosti. Doporučuje se do salátů, k mořským plodům, pečeným jablkům a hruškám.
Kyselost 6%. Trvanlivý výrobek. IGP - Chráněné zeměpisné označení.

SLOŽENÍ
bílý vinný ocet* (obsahuje siřičitany ), vařené hroznové mošto* (* certifikovaná biokvalita)

VÝŽIVOVÁ HODNOTA NA 100 ml
Energetická hodnota - 515 kJ / 121 kcal
Tuky - 0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny - 0 g
Sacharidy - 25 g
- z toho cukry - 25 g
Vláknina - 0 g
Bílkoviny - 0 g
Sůl - 0 g

ČISTÁ HMOTNOST: 250 ml