אצ'רולה באבקה 250 גרם - VIVIO

אבקת אסרולה 250 גרם - VIVIO

האסרולה מוכרת בשוק הפולני מזה זמן יחסית קצר. עם זאת, היא מעניינת באופן קבוע את מומחי הבריאות והתזונה. צמח זה שייך לפירות ממשפחת המלפיגיים. בשל צבעו האדום העז, האסרולה מכונה לעתים קרובות דובדבן ברבדוס או כוכב הרימון. בתנאים טבעיים, צמח זה נמצא בדרום אמריקה, מרכז אמריקה ובחלקים מסוימים של צפון אמריקה. עם זאת, הוא גם מגודל באופן נרחב במדינות אחרות עם אקלים טרופי (לדוגמה, מדגסקר) . האסרולה הוא שיח נמוך ופרוש עם עלים ירוקי-עד. בדרך כלל, הוא מגיע לגובה של 2 או אפילו 3 מטרים ומאופיין גם בענפים גמישים במיוחד. עם זאת, חשוב לדעת שהחלק היחיד השימושי בצמח זה הוא פירותיו. צורתם וצבעם עשויים להזכיר לנו את הדובדבנים המוכרים. פירות האסרולה הם דרופות אדומות מעט שטוחות, בקוטר של 1 עד 3 סנטימטרים. הם מאופיינים בבשר נקי וטעם חמוץ מאוד אינטנסיבי. למרות שאפשר לאכול פירות אסרולה טריים, הם נמצאים יותר בצורת ריבות, מיצים או אבקות.
העובדה החשובה היא שצמח זה הוא מקור מצוין לויטמין C. מתברר שממאה גרם בלבד מפרי זה, אנו יכולים לקבל עד 1677 מיליגרם של הוויטמין האמור. בנוסף, דובדבני ברבדוס מכילים נוגדי חמצון וקרוטנואידים יקרי ערך (כולל בטא-קרוטן) . יתר על כן, אצרולה הוא מקור מצוין לפרו-ויטמין A ולחומצות אמינו חיוניות, ביניהן ניתן להבחין: אלנין, פרולין, סרין וחומצה אספרטית. בחנויות הפולניות, פירות האצרולה זמינים לרוב בצורת אבקה נוחה, אידיאלית כתוסף לתזונה מאוזנת.

מרכיבים
אסרולה רוז אבקה, מלטודקסטרין, ויטמין C.

ערך תזונתי למוצר ל-100 גרם
ערך אנרגטי - 1674 kJ / 395 kcal
שומנים - 0 גרם
- מתוכם חומצות שומן רוויות - 0 גרם
פחמימות - 87 גרם
- ללא סוכרים - 31 גרם
חלבונים - 7.6 גרם
Sel - 0,045

משקל נטו : 250 גרם

הוראות שימוש
בשל הפוטנציאל האנטי-אוקסידנטי הגבוה שלהם, פירות האצרולה משמשים באופן נרחב לא רק בתעשייה הפרמצבטית אלא גם בקוסמטיקה. כתוצאה מכך, ניתן למצוא פירות אלה בקרמים ומסכות נגד קמטים, כמו גם בלוטיוני גוף מזינים ובתכשירים לאחר השמפו. חשוב גם לדעת כי התכונות האנטי-דלקתיות של דובדבני ברבדוס הובילו לשימושם בייצור תכשירים לטיפול בעור נוטה לאקנה.
עם זאת, אצרולה שימשה גם בבישול. תוכלו בקלות להשתמש בפירותיה הטריים להכנת ריבות, מיצים וצבעים ביתיים. בנוסף, ניתן בקלות להוסיף אבקת אצרולה לקוקטיילים פירותיים בריאים וכן לסורבטים מרעננים.
¾ כפית מתמצית אצרולה יש להמיס במים פושרים, מיץ פירות או ירקות, יוגורט, קוקטייל.
לא לעבור על הכמות המומלצת לצריכה ביום. תוסף תזונה אינו יכול להחליף תזונה מגוונת. מומלץ לשמור על תזונה מאוזנת ומגוונת ואורח חיים בריא.

שימור מומלץ
לשמור במקום יבש וקריר.