פירות גוג'י מיובשים 500 גרם TARGROCH

תיאור

פירות גוג'י מיובשים 500 גרם Targroch < / span>

-מינון גבוה של נוגדי חמצון
-מכילים קרוטנואידים
-מכיל אבץ, ברזל, סידן, נחושת, סלניום, זרחן
-מקור טוב לויטמיני B, ויטמיני C ו-E
-משפיע באופן חיובי על איבר הראייה

גוג'י היא צמח שמפיק פירות גוג'י. הוא מגיע ממרכז סין, כיום הוא פופולרי יותר וגדל באזורים רבים בעולם כמו טיבט ומונגוליה. בסין משתמשים בפירות האלה כבר אלפי שנים. הפירות הם קטנים, אדומים, באורך כ-2 ס"מ. ניתן לאכול אותם טריים, אך לרוב הם מיובשים. משתמשים בהם גם להכנת יין, תה וליקרים. הטעם די חמצמץ ול-100 גרם יש 370 קק"ל. הם ישמשו כנשנוש עצמאי או כתוספת למנות מתוקות ומלוחות. לפני האכילה, פירות טריים ניתן להרתיח במים או להוסיף אותם למרקים, אורז ורוטבים.
פירות גוג'י מכילים קרוטנואידים שנותנים להם את הצבע ויש להם השפעה חיובית על מצב העור. כמו כן פוליסכרידים, שמנים אתריים וחומצות שומן כמו הקסדקנואית, לינולאית ומירסטינית. הם מכילים חומצות אורגניות כמו מאלית, ציטרית, שיקמית ופומארית. הם יכולים להעשיר את התזונה שלנו במינרלים כמו אבץ, ברזל, סידן, נחושת, סלניום וזרחן. הם מכילים ויטמיני B, ויטמין C ו-E. בזכות נוכחות הפוליסכרידים והפוליפנולים, יש להם תכונות נוגדות חמצון, כלומר הם נלחמים ברדיקלים חופשיים בגופנו. הפירות הקטנים האלה הם אוצר של ערכים תזונתיים שיש להם השפעה חיובית על העור, מחיים אותו ותומכים במערכת החיסון שלנו.
כדאי גם להזכיר את ההשפעה החיובית שלהם על הראייה. זה נובע מתכולת הקרוטנואידים, ובפרט הזאקסנטין, שהוא הרוב, והלוטאין. יחד, הם מגנים על הרשתית מפני נזקים שעלולים להיגרם על ידי רדיקלים חופשיים. הלוטאין, בספיגת האור הכחול הנראה, מגן על עינינו מהשפעות מזיקות של אור ו-UV.

מעניין
לפי אגדה סינית, אדם שצרך באופן קבוע פירות גוג'י ושהפך אותם לפופולריים, חי עד גיל 252.
אין לאכול את הפירות האלה כל עוד הם לא בשלים. זה עלול לגרום לבעיות עיכול.

רכיבים
פירות גוג'י.

כיצד להשתמש
פירות גוג'י יכולים להיאכל מיובשים. הם מושלמים כתוספת לקינוחים, יוגורטים, מיסליי וכן למנות ירקות ומרקים.

מידע על אלרגנים
המפעל גם ארוז: שומשום, שקדים, מוצרים עם אנידריד גופרתי SO2, מוצרים המכילים גלוטן, פירות עם קליפה קשה שונים. למרות כל המאמצים, חומרי הגלם האלה לא יכולים להיות מוחרגים ב-100%.

אחסון
אחסן במקום יבש ואטום, הנח את החבילה סגורה.