קקאו באבקה עם תכולת שומן מופחתת סחר הוגן אורגני 150 גרם - PIZCA DEL MUNDO

אבקת קקאו מופחתת שומן סחר הוגן אורגנית 150 גרם - PIZCA DEL MUNDO

מרכיבים
קקאו רזה * (* רכיב אורגני מאושר)

תיאור
fort > תכולת חמאת קקאו: 10 - 12%.
הקקאו מוכן בשיטה ההולנדית (עבר אלקליזציה), מה שהופך אותו לפחות חומצי ומר, בעל צבע בולט יותר ומתמוסס טוב יותר במים. מכיוון שהוא מתוק יותר, הוא משתלב טוב יותר עם טעמים אחרים במנות. תכולת השומן הנמוכה הופכת את הקקאו לפחות קלורי. הודות לאלקליזציה, לקקאו יש pH ניטרלי (7-8), ולכן יש להשתמש בו במתכונים המשתמשים באבקת אפייה (ולא בסודה לשתייה).

ערך תזונתי ל-100 גרם
ערך אנרגטי: 921 kJ / 220 kcal
שומנים: 13.1 גרם
חומצות שומן רוויות: 7.8 גרם
פחמימות: 58.3 גרם
מתוכן סוכרים: 1.8 גרם
חלבונים: 18.1 גרם
מלח: 0.05 גרם

מידע על אלרגיות
עלול להכיל סויה, אגוזים וחלב (כולל לקטוז)

שימור מומלץ
לשמור במקום יבש וקריר.

יצרן - שם וכתובת: SZCZYPTA ŚWIATA AGNIESZKA BIŃKOWSKA, MARII SKŁODOWSKIEJ-CURIE 31 / III, 55-120 OBORNIKI ŚLĄSKIE