אריזה בכמות גדולה (ק"ג) - שזיפים טריים אורגניים (פולני)

אריזה במשקל (ק"ג) - שזיפים אורגניים טריים (פולין)

- מקור לוויטמינים ומינרלים
- מומלץ להרזיה >
- תוספת טעימה לבשרים

השזיפים הם פירות של שזיף (Prunus L.), עץ שגובהו מגיע ל-40 מטר או שיח ממשפחת הוורדים. קרוב משפחה, כולל עם אפרסקים, משמשים, דובדבנים ודובדבנים, השזיפים כבר לא נמצאים בטבע. לפי המסורת, הקווקז נחשב למקום הולדת השזיף, בגלל הגידול והשימוש הנרחב בפירותיו, אך לא ניתן לאשר זאת בוודאות. הרשומות הראשונות המצביעות על גידולם הן מלפני 2000 לפנה"ס.
השזיפים הם פירות קטנים בצורת כדור, עם קליפה חלקה, בצבע סגול, צהוב, אדום או ירוק ובשר מתוק. הם מתאפיינים בעושר מעל הממוצע בוויטמינים - A, קבוצות B, C, E ו-K - ובמלחים מינרליים - אבץ, זרחן, מגנזיום, נתרן, סידן, ברזל ואשלגן. בזכות כל נוגדי החמצון והחומרים המזינים שלהם, השזיף הוא פרי דל קלוריות שמקובל בדיאטות להרזיה.
השזיף מומלץ לקינוחים ובשרים. הם יעבדו גם כמרמלדה, מיץ או סירופ. הבשר המרוסק שלהם יכול לשמש כמסכה לחות נעימה שיכולה להילחם בנימים שבורים ובהזדקנות העור.

אחסון מומלץ
שמירה מומלצת בטמפרטורה של 5-10°C

אריזה: קרטון.

יצרן - שם וכתובת: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO