פתיתי שקדים 250 גרם - VIVIO

פתיתי שקדים 250 גרם - VIVIO

פתיתי השקדים מיוצרים משקדים מקולפים וחתוכים לפתיתים צרים. למרות שהם נקראים לעיתים קרובות אגוזים, שקדים הם למעשה הזרעים של פרי עץ השקד. צמח זה שייך למינים רב-שנתיים ומשתייך למשפחת הוורדים. בתנאים טבעיים, הוא גדל באסיה הקטנה ובמרכז אסיה. כתוצאה מכך, גידולים רבים שלו נמצאים בישראל, ירדן, טורקיה ואוזבקיסטן. בשל העניין הרב בזרעי השקד, הצמח גודל גם בצפון אפריקה, מערב אסיה ובכמה מדינות אירופאיות, כגון פורטוגל, צרפת, קרואטיה ואיטליה.
הפתיתים המופקים משקדים מתאפיינים בעושר של רכיבים תזונתיים יקרי ערך לבריאות. הם בעיקר מקור טוב לחומצות שומן חד-בלתי-רוויות. בנוסף, הם מסוגלים לספק לגופנו ויטמינים יקרי ערך (כגון: ויטמין A, ויטמיני B, ויטמין E) ומינרלים חיוניים (כולל: אשלגן, זרחן, מגנזיום, סידן, ברזל, אבץ ונתרן) . מעניין לציין שפתיתי השקדים מכילים גם סיבים וכמויות גדולות של חלבונים הנחוצים לבריאות מערכת העיכול שלנו.
פתיתי השקדים מתאפיינים בצבע קרם עדין וטעם וריח ייחודיים. הם שטוחים ומגיעים לאורך של כ-1 ס"מ. חשוב לזכור שמוצר זה, לפני שהוא מגיע לשולחננו, עובר תהליכי הלבנה, התורמים להדגשת טעמו וריחו המיוחדים.

רכיבים
שקדים p>

ערך תזונתי ל-100 גרם
ערך אנרגטי - 2566 kJ / 621 kcal
שומנים - 52 גרם
- מתוכם חומצות שומן רוויות - 4.74 גרם
פחמימות - 7.6 גרם
- מתוכם סוכרים - 4.9 גרם
סיבים - 12.9 גרם
חלבונים - 24.1 גרם
מלח - 0.04 גרם

משקל נטו: 250 גרם

אופן שימוש
שימושים רבים במטבח היומיומי שלנו:
- ראשית: ניתן להוסיף אותם בהצלחה לדייסת הבוקר או לפנקייקים מדגנים מלאים עם תוספת של פירות יבשים ואגוזים;
- שנית: פתיתי השקדים משתלבים היטב עם טעמו של יוגורט טבעי ופירות טריים, ניתן גם להוסיף אותם לסלטי פירות ושייקים ביתיים;
- שלישית: פתיתי השקדים מדגישים בצורה מושלמת את הטעם של עופות ודגים מסוימים. לכן, הם מושלמים כציפוי;
- רביעית: בעזרת פתיתי שקדים, נוכל להכין בקלות עוגיות שיבולת שועל טעימות ולחם זנגביל לחג המולד;
- חמישית: פתיתי שקדים הם מרכיב חיוני בסלט עם רוקט, עגבניות שרי, אגס וגורגונזולה.
מעניין לציין שניתן להשתמש בפתיתי שקדים לא רק במטבח, אלא גם בספא הביתי שלנו. על ידי הוספתם ליוגורט טבעי וכפית דבש, ניצור תוך רגעים מסכת ריחנית שתזין לעומק עור עייף.

תנאי אחסון מומלצים
יש לאחסן במקום קריר ויבש.