טפטפת קרמית v60 - 02 - HARIO

תיאור
V60-02 טפטפת קרמית - HARIO

הטפטפת מסופקת עם כוס מידה מפוליפרופילן. להכנת חליטה בטפטפת, נדרשים מסננים ופולי קפה. המסנן הנייר גורם לקפה לזרום בכוח הכבידה, וכך מתקבלת חליטה ארומטית וללא זיהום.
מודל הטפטפת הזה הוא המכשיר הבסיסי בסדרה זו, המאפשר לכם להכין 1 עד 4 קפה (עד 500 מ"ל). הוא מומלץ במיוחד להכנת קפה קלוי קלות עם קפה טחון בינוני או גס. קפה קלוי כהה וטחון דק המיועד לשימוש במכונת אספרסו כנראה יהיה פחות מוצלח.
הקרמיקה מונעת מהמיכל לקבל את החום מהחליטה. הצורה החרוטית והחריצים המיוחדים בתוך הטפטפת מבטיחים זרימה מושלמת של המים.

הכנה
1. קפלו את פילטר הנייר לאורך התפרים והניחו אותו בטפטפת, הניחו אותו בכלי ממנו תגישו את הקפה. לאחר מכן הוסיפו קפה טחון בינוני (10-12 גרם) וישרו בעדינות את המשטח (לשם כך, נענעו את הפילטר)
2. הרתיחו את המים, חכו מעט ושפכו מעט מים על הקפה. אל תשפכו מים על דופן המסנן ישירות על פני הקפה. הניחו להתייצב למשך 30 שניות.
3. הוסף את שארית המים בתנועות מעגליות עד להשלמת החליטה. תהליך החליטה לא אמור להימשך יותר מ-3 דקות.