חלב קוקוס לטבעונים 250 גרם - VIVIO

חלב קוקוס טבעוני 250 גרם - VIVIO

תמצית אבקת קוקוס היא מוצר ייחודי של המותג VIVIO, שנוצר עבור חובבי המטבח הטבעוני. הנוסחה שלו פותחה ממרכיבים טבעיים באיכות הגבוהה ביותר. כתוצאה מכך, הוא מתאפיין בסבילות טובה לגוף האדם. הרכב המוצר פשוט מאוד. הוא מכיל רק אבקת חלב קוקוס, מלטודקסטרין מטפיוקה ו גומי ערבי (האחראי על אספקת כמויות נוספות של סיבים יקרי ערך) . תמצית אבקת קוקוס קלה לשימוש ומתאפיינת בטעם ובריח נעימים במיוחד. כל זאת בזכות החלב המופק מקוקוס.
חלב קוקוס מופק משילוב של בשר הקוקוס עם מים. מעניין לציין שמוצר זה אינו קיים באופן טבעי בטבע ולעיתים מבלבלים בינו לבין מי קוקוס העשירים באלקטרוליטים הנמצאים בתוך הקוקוס. מוצר זה מופק אך ורק מפירות בשלים ועשירים בנוזלים. עץ הקוקוס, שממנו מופק הבשר היקר, הוא עץ אופייני לאזורים טרופיים. בדרך כלל ניתן לפגוש אותו על חופים שטופי שמש, עם דגש מיוחד על איי האוקיינוס השקט ואזורים בדרום אירופה. חשוב לדעת שקוקוס הוא חלק חשוב בתזונה של תושבי האיים הטרופיים. הם מעריכים במיוחד את תכונות מי הקוקוס, שהם אוצר של אלקטרוליטים יקרי ערך הדרושים לשמירה על רווחה, אפילו בימים החמים ביותר. ממש כמו מי קוקוס, חלב קוקוס מכיל מגוון עשיר של רכיבים תזונתיים יקרי ערך. בנקודה זו יש להבחין בחומצות שומן בעלות שרשרת בינונית, שמשך שנים רבות מעוררות עניין רב בקרב תזונאים ומומחים לתזונה בריאה. מעניין לציין שחלב קוקוס מסוגל גם לספק לנו מינרלים רבים. מוצר זה עשיר הן באשלגן, בסידן ובברזל. בנוסף, הוא מכיל כמויות גדולות של ויטמין C.
מרכיב נוסף באבקת תמצית הקוקוס הוא מלטודקסטרין, המופק מזרעי טפיוקה. מרכיב זה נמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון. הוא מופיע בצורת אבקה לבנה והופך למסה דביקה במגע עם מים. בזכותו לחלב הקוקוס יש מרקם כה קטיפתי. חשוב גם לדעת שמלטודקסטרין מהווה רק 2% מהרכב תמצית הקוקוס. בכמויות כאלה, הוא בטוח לבריאות.
גומי ערבי מכיל גם הוא רק 1% מתמצית הקוקוס. מרכיב זה נמצא בשימוש בתעשיית המזון במשך שנים רבות. הוא אחראי על מתן צפיפות למוצרים. מעניין לציין שהוא גם מקור לסיבים מסיסים, רכיב בעל השפעה חיובית מאוד על הבריאות והרווחה האנושית.
שילוב המרכיבים הנ"ל הופך את אבקת תמצית הקוקוס לא רק לטעימה, אלא גם לעשירה ברכיבים יקרי ערך

רכיבים
חלב קוקוס (97%), מלטודקסטרין טפיוקה (2%), גומי ערבי (סיבי ערבי) (1%). p >

ערכים תזונתיים ל-100 גרם
ערך אנרגטי - 2912 kJ / 704 kcal
שומנים - 64 גרם
- מתוכם חומצות שומן רוויות - 61 גרם
פחמימות - 26 גרם
- מתוכם סוכרים - 8 גרם
חלבונים - 6 גרם
מלח - 35 מ"ג

משקל נטו : strong> 250 גרם

הוראות שימוש
בזכות טעמו הייחודי וערכו התזונתי הגבוה, ניתן להשתמש באבקת תמצית קוקוס במטבח שלנו בדרכים שונות. / > - ראשית: מומלץ להשתמש בה להכנת דייסה מזינה עם פירות טריים בעונה;
- שנית: אבקת חלב קוקוס תדגיש בצורה מושלמת את טעם הקוקטיילים הביתיים;
- שלישית: בימים חמים, ניתן להשתמש באבקת תמצית קוקוס להכנת גלידה ביתית;
- רביעית: מוצר זה הוא תחליף מושלם לחלב רגיל בקפה;
- חמישית: אבקת חלב קוקוס יכולה להיתווסף בקלות לעוגות ועוגיות ביתיות.
כמה מינונים מומלצים להכנת משקה נוזלי עם תכולת שומן מתאימה:
- תכולת שומן נמוכה: 50 גרם אבקת חלב + 150 מ"ל מים (תכולת שומן: 15-17%).
- תכולת שומן גבוהה: 50 גרם אבקת חלב + 100 מ"ל מים, שומן (20-22%).
- תכולת שומן גבוהה מאוד: 50 גרם אבקת חלב + 50 מ"ל מים, תכולת שומן (30-33%).

אחסון מומלץ strong>
לשמור במקום יבש וקריר. p>