מאקה שחורה ג'ינס - ג'ינסנג פרואני 90 כמוסות INCAphARMA

Incapharma Maca Negra 90 כמוסות

הרכב כימי
שורש מאקה טרי מכיל כ-80% מים, מיובש כ-
10%. השאר הם:
חלבונים - 10 - 13%
פחמימות - 25 -
78 %
סיבים - 8.5%
שומנים - יותר מ-2%
אפר - כמעט 5%
ברזל, סידן וחומצות אמינו - כמויות קטנות

המאקה (Lepidium meyenii Walpers, Lepidium peruvianum) מגיעה ממשפחת המצליבים. שמותיה הנפוצים הם: איאק צ'יצ'ירה, איוק ווילקו, מאקה-מאקה ומאקיס, מיינו, עשב פלפל, ג'ינסנג פרואני. זהו צמח דו-שנתי, או רב-שנתי, המגיע לגובה של כמה סנטימטרים, עם גבעול מוקטן, עלים עם טרף באורך 7-12 ס"מ ורוחב 2.5 ס"מ, ושורש הדומה לסלק, או אגס בקוטר 2-8 ס"מ.

השורש הוא החלק השימושי בצמח. מבין זני הלפידיום מייני, קיימים כ-8 סוגים, והם נבדלים בצבע השורשים והחלק העילי - בדרך כלל לשורש יש צבע של תפוח אדמה, אך הוא יכול להיות גם בגוונים הנעים מ
לבן עד צהוב, לבן וצהוב לבן וורוד, לבן וסגול, אפור ואדום, סגול לשחור. מקום הופעת הצמח היה בעבר כל רכס האנדים, כיום הוא גדל רק באזורים מסוימים בפרו, באזור המכונה "סוני" ו"פונה" בגובה 3500 מטר מעל פני הים, ואף עד 4450 מטר מעל פני הים
מאקה נגרה היא זן של מאקה עם קליפה שחורה אופיינית.

בין חומצות השומן הקיימות בשורש, הכמות הגדולה ביותר היא של חומצה לינולנית, פלמיטית ואולאית, כמו גם סטרולים (סיטוסטרול, קמפסטרול, ארגוסטרול, ברסיקסטרול, 7,22-ארגוסטאדיאנול, ויטמינים (A, B1,
B2, B6, C, E), מלחים מינרליים (Ca, Fe, Cu, Zn, Mn, K, Na, יודידים),
גלוקוזינולטים (תרכובות גליקוזידיות גופרתיות) ואיזותיוציאנטים ביולוגיים פעילים וארומטיים (שמני חרדל), כולל איזותיוציאנט ו-p-מתוקסיבנזיל, וכן: לאוקואנתוציאנטים, טאנינים, ספונינים, טאנינים וטרפנואידים, סטרואידים.

מאקה נגרה - צמח לפוריות וליבידו

בנוגע לאיזון הורמונלי - שורש צמח המאקה משפיע על ויסות רמות האסטרוגן אצל נשים בגיל המעבר, כמו גם אצל נשים המנסות להרות, שכן הוא ידוע כתומך בתפקוד המיני והפוריות אצל נשים ומשפיע על פוריותן.

המאקה מכילה פיטוסטרולים, פלבנואידים, חומצות אמינו, פחמימות, שומנים (חומצות שומן רוויות ובלתי רוויות) וסיבים, אשר משפיעים לטובה על מערכת העיכול ועשויים לסייע בירידה במשקל. שורש המאקה עשיר גם במיקרו-נוטריינטים כגון: ברזל, סידן, נחושת, אבץ.