תערובת חסה טרייה אורגנית (פולנית) (כ-100 גרם)

החסה, המכונה בדרך כלל חסה, היא צמח חד-שנתי ממשפחת המורכבים. היא מגיעה מאזורים ממוזגים באירופה ובאסיה. היא נגזרת מחסת המצפן ומגדלים אותה באופן בלעדי.
החסה מתאפיינת בתכולת נוגדי חמצון חזקים, זאקסנטין ולוטאין. בנוסף, ירק ייחודי זה, שהיה ידוע בעת העתיקה, מספק ויטמינים יקרים מקבוצות B, C ו-E. בשל תכולת הסיבים הגבוהה וחומצה פולית, החסה מפחיתה את ספיגת השומנים והסוכרים, מה שעשוי לתרום לירידה במשקל. 100 גרם מעלי חסה טריים מספקים רק כ-12 קלוריות.
החסה Mix היא בסיס מצוין לסלטים ומנות סלט. היא גם תעבוד כתוספת לכריכים ולארוחת הערב.
תערובת הסלטים כוללת פרחי בגוניה, קלנדולה, קפוצ'ין ומולווה, מלפפונים מקסיקניים, עגבניות שרי ותערובת של 6 עד 8 סלטים לפי העונה (חמאה וחסה רומית) מיני, עלה אלון ירוק, עלה אלון אדום, אדום משונן, ירוק משונן, רוזטה, רדיצ'טה).

שימור מומלץ
לשמור במקום יבש וקר.