הכנה ללחם ללא גלוטן עם חמוציות אורגניות 450 גרם - POPCROP

תיאור
לחם טבעוני עשיר בחלבונים, בסיבים תזונתיים, בברזל, במגנזיום, בזרחן ובאבץ.

ערך תזונתי ל-100 גרם
ערך אנרגטי: 1647 kJ / 395 kcal
שומנים: 17 גרם
חומצות שומן רוויות: 2.2 גרם
פחמימות: 37 גרם
סוכרים: 5.5 גרם
חלבונים: 13 ג
מלח: 1.0 גרם
ברזל : 4, 8 מ"ג (34%)* *
מגנזיום: 192 מ"ג (51%) **
זרחן: 447 מ"ג (64 %) **
אבץ : 3.5 מ"ג (35 %) **
סידן : 179 מ"ג (22%) **
אשלגן : 461 מ"ג (23%) **
[** Apport Journalier de Référence en Vitamines et Minéraux (pour un adulte) ]

איך להתכונן
1. חממו את התנור ל-190 מעלות צלזיוס
2. צפו את התבנית (תבנית עוגה 10 x 20 ס"מ) בנייר אפייה
3. הכינו קערה גדולה ושפכו לתוכה את התערובת
4. שפכו 450 מ"ל מים מוגזים מאוד וערבבו היטב
5. הכניסו מיד את הבצק המעורבב לתבנית המוכנה
6. הכנס לתנור ואפה למשך שעה וחצי
7. לאחר האפייה, הוציאו את הלחם מהתבנית, עטפו אותו בבד כותנה והניחו לו להתקרר לחלוטין

תנאי אחסון מומלצים
לשמור במקום ירח ולהרחיק מאור שמש ישיר.

יצרן - שם וכתובת: ROBERT KARABON JETTING SYSTEMS, CHYLOŃSKA 26, 81-064 GDYNIA