טמפה טבעי אורגני 500 גרם - ייצור טמפה

טמפה טבעי אורגני 500 גרם - MANUFAKTURA TEMPEH

טמפה , דומה לגבינה או ללחם אורז על בסיס סויה מותססת, מוצר מזון מהמטבח האינדונזי, מרכיב מסורתי במנות רבות. ייצורו ככל הנראה החל באי ג'אווה, השוכן באינדונזיה של ימינו, והאזכור הראשון מתוארך ל-1815.
טמפה עשיר ביסודות הבסיסיים של כל האיברים - החלבונים בגופנו, הנחוצים לייצור תאי דם אדומים, ברזל וויטמיני B התומכים במערכת העצבים. בהשוואה למוצרי סויה לא מותססים, טמפה מכיל גם פחות אוליגוסכרידים ו פיט , מה שהופך אותו לקל יותר לעיכול.
טמפה בעל חומציות ייחודית, מעט אגוזית, אופיינית למוצרים מותססים, אך בדומה לטופו הוא סופג בקלות טעמים. מומלץ לפסטות, ירקות ואורז.
מוצר סויה מותסס. המוצר מוכן לאכילה ישירה. תכולת חלבון גבוהה.

רכיבים
גרגירי סויה * מבושלים (99%), מים, חומץ תפוחים *, תרביות חיידקים: Rhizopus oligosporus ( * רכיב אורגני מאושר).

מידע על אלרגנים
עלול להכיל לופין.

ערך תזונתי ל-100 גרם < /strong>
ערך אנרגטי - 692 kJ / 165 kcal
שומנים - 8.3 גרם
- מתוכם חומצות שומן רוויות - 1.3 גרם
פחמימות 2.9 גרם
- מתוכם סוכרים & lt; 0.3 גרם
סיבים - 4.5 גרם
חלבונים - 18 גרם
מלח - 0.01 גרם

כמות למנה יומית (100 גרם): < br /> ויטמין B12 - 0.5 מיקרוגרם (20% * VNR)
* VNR - צריכה ייחוס

משקל נטו: 500 גרם

תנאי אחסון מומלצים
לשמור בין 2 ל-8 מעלות צלזיוס. לאחר הפתיחה, לצרוך תוך 3 ימים.

יצרן - שם וכתובת: UV SP. ZOO SP.K. ŁĄKOWA 11, 62-023 BORÓWIEC