コンポーネント <? xml: 名前空間プレフィックス ="o" ns ="urn:schemas-microsoft-com:office:office" /> 大豆 b> * 100%（* 有機認証成分） 説明 b> 有機大豆はアジアで最も人気のある製品の一つです。シチュー、スープ、野菜料理、肉料理、サラダの補完に最適です。粉砕すると、小麦粉料理、パスタ、カツレツにぴったりです。大豆はタンパク質が豊富で、ベジタリアンやビーガンの食事の基本となります。 準備方法 b> 大豆の種子は少なくとも8時間浸し、1：2.5の割合（大豆1部分に対して水2.5部分）でわずかに塩を加えた水で約60分間煮ます。 100gあたりの栄養成分 エネルギー値 - 1783 kJ / 427 kcal 脂肪 - 20 g、 飽和脂肪酸 - 2.9 g 炭水化物 - 21 g, 糖類を含む - 7.3 g タンパク質...

説明 SOJA BIO 400 g - BIO PLANET 有機大豆はアジアの最も人気のある製品の一つです。シチュー、スープ、野菜料理、肉料理、サラダの補完に最適です。粉砕すると、小麦粉料理、パスタ、カツレツに最適です。大豆はタンパク質が豊富で、ベジタリアンやビーガンの食事の基礎となります。 成分 大豆* 100%（*有機認証成分） 栄養価（100gあたり） エネルギー値 - 1783 kJ / 427 kcal 脂質 - 20 g、 うち飽和脂肪酸 - 2.9 g 炭水化物 - 21 g、 うち糖類 - 7.3 g タンパク質 - 36 g 塩分 - 0 g...

一年中手に入る大豆もやしは、タンパク質に加えて、リン、鉄、カルシウム、カリウムなど、体に有益な多くの微量栄養素を含んでいます。数少ない食品の一つとして、大豆もやしはがん細胞の増殖を抑制し、女性の乳がんや生殖器がんのリスクを減らすフィトケミカル化合物も豊富に含んでいます。また、減量時にも役立ちます。 もやしはビタミン爆弾と言われています。それには理由があります。発芽の過程で、種子に蓄えられた成分が体に吸収されやすい物質、すなわちビタミンやミネラル、栄養タンパク質、酵素、不飽和脂肪酸に変わります。もやしは貴重な栄養素の宝庫であり、ほとんどカロリーを含みません。サラダやスープ、カッテージチーズに加えたり、サンドイッチに振りかけたりできます。生で食べるのが最も価値があります。豆類のもやしだけは熱湯でさっと茹でる必要があります。