クエン酸 クエン酸 113 g NOW FOODS

天然保存料。

説明：

クエン酸は、レモンやライムなどの柑橘類に一般的に含まれる天然の保存料です。クエン酸は、発芽時に高温多湿のために発生しやすいカビやその他の細菌の発生を抑制するのに役立ちます。クエン酸はまた、野菜や果物の缶詰の保存にも有用です。

成分：

純粋なクエン酸。

使用方法：

クエン酸は多くの自然食品に含まれる食品用酸です。発芽中の劣化を防ぐために、1/4カップの水に小さじ1杯を加えて使用できます。

クエン酸はまた、食品の保存、乾燥、冷凍にも役立ちます。ビタミンCの含有量を保持し、劣化を遅らせ、変色を防ぐために使用できます。1/4カップの水またはジュースに小さじ1杯を使用してください。

保存方法：

乾燥した涼しい場所で、子供の手の届かないところに保管してください。