バルク包装 (kg) - 新鮮な赤いじゃがいも、BIO 新鮮 (ポーランド産) (約10 kg)

バルクパック(kg) - 有機新鮮若赤ジャガイモ(ポーランド産)(約10kg)

注意！最小ロットは15kgです。この数量の倍数でのみ販売しています。

- デンプンが豊富
- ビタミンとミネラルの供給源
- サラダ、シチュー、スープにおすすめ

赤ジャガイモはポーランドではまだあまり普及していない品種で、赤い皮を持ち、見た目は私たちが慣れ親しんだ中身と似ています。栄養価と味の面では、赤ジャガイモは最も一般的な黄色や白色の品種に決して劣らず、むしろある点ではそれらを凌駕しています。
ジャガイモはナス科の植物種です。「ポテト」という名称は、この植物自体と、大規模栽培される食用でんぷん質の塊茎の両方を指します。ジャガイモは16世紀末にスペイン人によって南アメリカからヨーロッパにもたらされました。今日では世界中で人々の基本的な食料の一つとなっています。
ジャガイモは栄養価と味わいが高く評価されています。塊茎の最も重要な栄養素はデンプンで、品種によって重量の12～21％を占めます。次に多いのがタンパク質とアミノ酸です。ジャガイモはカルシウム、塩素、鉄、ヨウ素、硫黄などのミネラルも豊富で、貴重なビタミンC、PP、B1、B2、B6の供給源でもあります。
ジャガイモは多様な料理に活用できる野菜です。付け合わせとしても主材料としても使え、マッシュポテト、団子、パイ、フライドポテトにしたり、サラダ、保存食、スープ、キャセロール、さらにはケーキに加えることもできます。

包装：
正味重量。 p>

推奨保存条件
推奨保存温度：5-10°C

Fabricant - nom et adresse : strong > BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO