スモーカースカモルツァチーズ 燻製 BIO 240 g - アツィエンダ・アグリコーラ・イル・バルデローネ

FROMAGE AFFUMICATA FUMÉ BIO 240 g - AZIENDA AGRICOLA IL BARDELLONE

原材料
牛乳 低温殺菌 *, 塩, 微生物レンネット, 乳酸菌培養物 (* 有機認証原料)

説明
スカモルツァ・アフミカータは、牛乳から作られるスモークチーズで、パスタ・フィラータの技術に従って製造されます。熱湯で伸ばされ、特徴的な丸い形に成形されます。乾燥後、チーズはブナの木の煙で燻製されます。チーズプレートやワインとの組み合わせに最適です。

100gあたりの栄養価
エネルギー量：1374 kJ / 331 kcal
脂質：27 g
飽和脂肪酸：18 g
炭水化物 : 0,9 g
糖類：0.5 g
タンパク質：22 g
塩 : 0,5 g

推奨保存条件
4度の温度で保存してください。

製造者 - 名前と住所： SALUMIFICIO PEDRAZZOLI SPA, VIA SAN GIOVANNI 16 / A, 46020 SAN GIOVANNI DEL DOSSO MN