バイオガムグアー（原料）（25 kg）

成分 グアーガム* 100%（*有機認証成分）。説明 エコロジカルなグアーガムは、マメ科の植物Cyamopsis tetragonolobusの種子の胚乳から得られる天然の増粘剤です。グアーガムは、無味無臭のゼラチンの代替として使用できます。水によく溶け、加熱せずに製品を増粘させる特性があります。これらの特性により、ソース、ドレッシング、スープ、ジャム、デザートに理想的な添加物です。使用方法：1gのグアーガム（1/4ティースプーン）を100gの増粘製品に溶かします。100g当たりの栄養価 エネルギー 843kJ / 209kcal 脂質 - 0.6g そのうち飽和脂肪酸 - 0.2g 炭水化物 - 1.0g そのうち糖類 - 0.9g 食物繊維 - 88g タンパク質 - 5.7g 塩分 - 0g 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所に保管してください。