コールドプレスかぼちゃの種オイル 500 ml - VIVIO

低温圧搾かぼちゃ種子オイル 500ml - ViVio

低温圧搾かぼちゃ種子オイルは、最も貴重な植物油の一つです。濃緑色から茶色がかった色合いと、ほのかなナッツ風味の独特な香りと味わいが特徴です。ポーランドの食品市場で比較的最近人気を博していますが、かぼちゃ種子オイルは17世紀から搾油されてきました。この製品は、現在のオーストリアとスロベニアにまたがる歴史的なシュタイアーマルク地方産です。
かぼちゃ種子オイルは、多くの料理に風味を添えるだけでなく、何よりも健康に役立つ栄養素、ビタミン、ミネラルの宝庫です。特に重要なのは、不飽和脂肪酸（オレイン酸やリノール酸など）や、循環器系の正常な機能に必要なトコフェロールやフィトステロールの含有量です。ただし、このオイルは貴重な脂肪酸源である一方、その比率には注意が必要です。つまり、オメガ6脂肪酸が豊富で、オメガ3脂肪酸は少量しか含まれていません。そのため、このオイルを食事に取り入れる際は、海魚や魚介類などのオメガ3脂肪酸を豊富に含む食品も十分に摂取するように心がけてください。興味深いことに、かぼちゃ種子オイルにはビタミンも豊富に含まれています。ビタミンB群やA、C、D、Eの優れた供給源であり、亜鉛、セレン、マグネシウム、カリウム、リン、ナトリウムなどのミネラルも健康に重要な役割を果たします。
かぼちゃ種子オイルは、長年にわたり料理や自然療法だけでなく、美容分野でも広く利用されてきました。特に、髪や肌の状態を改善するための化粧品成分として頻繁に使用されています。

原材料
低温圧搾かぼちゃ種子オイル。 < /p> < p> 100gあたりの栄養価
エネルギー - 3700 kJ / 900 kcal
脂質 - 100 g
- うち飽和脂肪酸 - 19 g
炭水化物 - 0 g
- うち糖類 - 0 g
食物繊維 - 0 g
タンパク質 - 0 g
塩分 - 0 g

使用上のアドバイス
かぼちゃ種子オイルは、内服・外用の両方に使用できます。料理には加熱せず、栄養豊富なサラダやスムージー、パスタのトッピングとしてお使いください。ナッツのような風味から、手作りデザート（例えばフルーツアイス）の材料としても最適です。さらに、手作りマスクやヘアオイルトリートメント、全身マッサージにも利用できます。多くの健康効果があるため、医療分野でも使用されてきましたが、治療目的での使用は経験豊富な専門家に相談してください。

推奨保存条件
涼しい乾燥した場所に保管してください。