グルテンフリーオーガニックミックス 500g - PROBIO

オーガニックグルテンフリーブレッドミックス 500 g - PROBIO

成分
ソルガム粉*、トウモロコシ澱粉*、そば粉*、トウモロコシ粉*、そば*、ジャガイモ澱粉*、ブラウンフラックスシード*、皮をむいたヒマワリの種*、米粉*、海塩、サイリウム*、皮をむいたカボチャの種*、砕いたキャラウェイ*（*は有機認証成分）

説明
バルク用パンミックス。

100 gあたりの栄養価
エネルギー値：1497 kJ / 358 kcal
脂質：5.6 g
うち飽和脂肪酸：0.6 g
炭水化物：66 g
うち糖類：0.8 g
食物繊維：6 g
タンパク質：7.2 g
塩分：2.5 g

アレルギー情報
ごまを含む場合があります。

作り方
500 gのミックスに750 mlのぬるま湯と14 gの生イーストを加えます。混ぜ合わせます。クレープ生地のような硬さの生地をバターと粉を塗った型に流し入れ、覆って40分間発酵させます。250°Cに予熱したオーブンで10分間焼き、その後190°Cで30分間焼きます。パンを型から取り出し、黄金色のクラストができるまでさらに10分間焼きます。

推奨保存方法
25°C以下の乾燥した場所で保存してください。

製造者 - 名称と住所： PRO-BIO, SPOL. S RO ,, LIPOVA 40, 78832 STARÉ MĚSTO P. SNĚŽNÍKEM