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有機栽培黄エンドウ豆 5kg - HORECA

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商品説明
有機栽培の黄エンドウ豆は、主に豆スープやクリスマスイブのキャベツとキノコ入り豆料理など伝統的な料理に使用されます。スープ、シチュー、餃子の具、ペースト、パテにもおすすめです。

原材料
有機栽培黄エンドウ豆100%

調理方法
事前に数時間水に浸して洗った豆を、塩を加えない冷水で約45分茹でてください。塩は調理の最後に加えてください。

100gあたりの栄養価
エネルギー量 1302kJ / 310kcal
脂質 1.2g
うち飽和脂肪酸 0.2g
炭水化物 38g
うち糖類 8.0g
食物繊維 26g
タンパク質 24g
塩分 0.04g


推奨保存方法
涼しく乾燥した場所に保管してください。


製造者名および住所: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO

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