グルテンフリー有機玄米426g - ジャスベリーライス（カロリーウォッチャーズ）

原材料
ジャスベリー種全粒有機米。

商品説明
ジャスベリーライスは10年以上にわたる自然交配によって開発された新しい米の品種です。その原種はジャスベリー米とタイ黒米です。
ジャスベリーライスは遺伝子組み換えではありません。自然交配技術によって開発された非GMO品種です。ジャスベリーライスの開発者は伝統的な育種法を用いて米の栄養価を向上させ、高い抗酸化物質含有量と特徴的な紫色を実現しました。このプロセスには遺伝子操作が含まれていないため、ジャスベリーライスは自然に栽培された有機製品です。
ジャスベリーライスは、タイで開発されたユニークで栄養豊富な有機米の品種です。深い紫色とブルーベリーに似た高い抗酸化物質含有量で知られています。抗酸化物質を含むことからブルーベリーにちなんで名付けられました。ジャスベリーライスは玄米の40倍、ケールの7倍の抗酸化物質を含んでいます。

ジャスベリーライスに関する主なポイント：
1. 栄養上の利点：
-高抗酸化物質含有量：ジャスベリーライスには抗酸化物質が豊富に含まれており、酸化ストレスの軽減と全体的な健康促進に役立ちます。
-栄養豊富：マンガン、マグネシウム、リン、モリブデン、亜鉛などの必須ビタミンとミネラルを含みます。
-低GI値：血糖値のコントロールに役立つため、糖尿病患者に適しています。
2 料理での使用法：
-ラズベリーライスは他の種類の米と同様に様々な料理に使用できます。サラダ、付け合わせ、ライスボウルなどによく使われます。
3. 持続可能性：
-ジャスベリーライスの栽培は持続可能な農業を支援し、タイの小規模農家の生計向上に貢献しています。
4味と食感：
-ジャスベリーライスはほのかなナッツ風味と柔らかな食感があり、様々な料理に使える万能食材です。
全体として、ジャスベリーライスは健康効果、豊富な栄養素、持続可能な農業への貢献で高く評価されています。

調理方法：
すすぎや浸水は必要ありません。
米1カップに対し水2～2.5カップを加えて沸騰させます。蓋をして火を弱め、弱火で炊きます。時々かき混ぜ、水が完全に吸収され米粒が柔らかくなるまで炊きます。調理時間は約30分です。
アドバイス：ご飯を固めにしたい場合は水の量を減らし、柔らかくしたい場合は水を追加してください。
ブルーベリー自体が十分に風味豊かです！バターと油はお好みで追加してください。

生米100gあたりの栄養価
エネルギー量：1432 kJ/339 kcal
脂質：3.4 g
うち飽和脂肪酸：0.8 g
炭水化物：65.5 g
うち糖類：1.0 g
食物繊維：4.8 g
タンパク質：9.1 g
塩分：<0.01 g
マンガン：2.3 mg (115 %)*
マグネシウム：132 mg (35 %)*
リン：320 mg (46 %)*
モリブデン：66.9 µg (134 %)*
亜鉛：2 mg (20 %)*
*成人向けミネラル一日基準摂取量

推奨保存条件
乾燥した涼しい場所に保存してください。