INGREDIENSER dulse havsalger * (Palmaria Palmata) (* certifierad ekologisk ingrediens) BESKRIVNING Torkade dulse-alger tillför måltider en stor mängd värdefulla näringsämnen: proteiner, fibrer, vitaminer och mineraler. HUR MAN FÖRBEREDER Blötlägg i cirka 5 minuter. Efter blötläggning ökar volymen upp till 4 gånger. Koka efter önskemål...

INGREDIENSERgelatinpulver av fläsk av livsmedelskvalitet* (*certifierad ekologisk ingrediens)BESKRIVNING Gelatin har ett brett användningsområde i matlagning, både för söta och salta rätter. Den kan användas för krämer, glasyrer, puddingar, tårtgeler eller bakverk och för att förbereda geléer av fläsk och kött.Gelatin kan också användas som...

TORKADE HAVSALGER - COMBU BIO 100 g (ALUMINIUMPÅSE) - PORTO MUINOS INGREDIENSER ekologisk torkad kombualg (Laminaria ochroleuca) BESKRIVNING Alger skördas för hand i sitt naturliga habitat vid Galiciens kust (Biskayabukten och portugisiska vatten). Kombualger används för att smaksätta vattnet som används i tillagningen av...

INGREDIENSER guargummi * 100 % (* certifierad ekologisk ingrediens). BESKRIVNING Ekologiskt guargummi är ett naturligt förtjockningsmedel som utvinns från endospermen i fröna från växten Fabaceae - Cyamopsis tetragonolobus. Guargummi kan användas som ett substitut för gelatin, som är smak- och luktneutral. Det kännetecknas av...

& lt; p & gt; Pektyn används vid tillverkning av konserver och hemlagade konserver. Ersätter gelésocker och ger sylt styrka och en geléliknande struktur. & Lt; / p & gt; & lt; br & gt; Inte införd

Fem transformationer Gomme de guar 300 gIngrédients : gomme de guar (E412) 100%.Ursprungsland: Indien.Glutenfri produkt. Produkten kan innehålla allergener: nötter.Användning: lös upp 1g guarkärnmjöl (1/4 tesked) i 100g förtjockad produkt. förtjockad.Ingen uppvärmning krävs.Näringsvärden per 100 g produkt:Energiinnehåll: 790kJ/190 kcalFett: 0,7gvarav mättade fettsyror: 0,5gKolhydrater: 1gvarav...

INGREDIENSER100% ekologiskt guarkärnmjöl.BESKRIVNINGEkologiskt guarkärnmjöl är ett naturligt förtjockningsmedel framställt från endospermen i fröna från växten i bönfamiljen - Cyamopsis tetragonolobus. Guarkärnmjöl kan användas som ett substitut för gelatin, utan smak eller lukt. Det kännetecknas av sin goda löslighet i vatten och förtjockar produkter utan...

BESKRIVNING Agar agar naturligt livsmedelsgelé 250g Targroch - starkt gelbildande - universellt på grund av avsaknad av smak och lukt - används för medier i laboratorier Agar-agar, ofta kallat marin gelé, är ett gelbildande medel som framställs från rödalger. Det finns i cellväggarna hos...

AGAR-AGAR BIO 100 g - BIO PLANET Ekologisk agar-agar erhålls från rödalger. Det är ett smak- och luktfritt geléämne som framgångsrikt ersätter gelatin. Med agar kan du göra marshmallows, geléer, puddingar, marmelader, geléer, desserter. Det fungerar som en smakfixerare i rätten. Det löser sig...

GRILLAD NORI-ALG FÖR SUSHI EKO 15 g - PORTO MUINOS INGREDIENS ekologiska havsalger Porphyra yezoensis BESKRIVNING Paketet innehåller 6 ark nori-alger. Alger odlas på nordvästkusten (Sydkorea). 3 g produkt innehåller 150 µg jod, vilket täcker det dagliga behovet av denna ingrediens. NÄRINGSVÄRDE Per 100...

INGREDIENSER Nori * (Porphyra spp.) (* certifierad ekologisk ingrediens) SÅ HÄR FÖRBEREDER DU Blötlägg i vatten i 5 minuter. Efter blötläggning expanderar Nori upp till fyra gånger sin torra vikt. Koka som önskat i cirka 5 minuter. Du kan också tillaga det i ugnen...

BESKRIVNING Pektin, ett gelbildande ämne som erhålls från citrusrester , är en helt naturlig produkt. Vegetabiliskt förtjockningsmedel för produktion av sylt och marmelad. INGREDIENSER pektin ANVÄNDNING För att göra sylt. Innehållet i förpackningen räcker för 10-15 kg frukt. Den rekommenderade andelen är 10g pektin...

INGREDIENSER Wakame-alg * (Undaria pinnatifida) (* certifierad ekologisk ingrediens) BESKRIVNING HUR MAN FÖRBEREDER SIG Blötlägg i vatten i 20 minuter, byt sedan vattnet och låt blötläggas ytterligare 20 minuter. Wakame algen sväller upp till fjorton gånger sin torra vikt när den blötläggs. Koka som...

INGREDIENSER Kombutång * (Laminaria ochroleuca) (* certifierad ekologisk ingrediens) HUR MAN FÖRBEREDER SIG A Blötlägg i 20 minuter i vatten, byt sedan vattnet och blötlägg ytterligare 20 minuter. Efter att ha aktiverat Control Kombu är dess volym sju gånger den torra vikten. Koka i...

Gélose - 20 g Vita-Natur agar DESCRIPTION Agar-agar 20 g Vita-Natur Bio Agar är ett naturligt och luktfritt förtjockningsmedel. Denna substans sväller kraftigt i tarmarna och ökar volymen av dess innehåll, vilket ger en mild laxerande effekt. Produkten kan användas som ersättning för gelatin....

BESKRIVNING Agar agar naturligt geleringsmedel för livsmedel 100g Targroch - starkt gelérande medel - universell bil som saknar smak och lukt - används för miljöer i laboratorier Agar-agar, ofta kallad havsgelatin, är ett gelémedel som produceras av röda havsalger. Det finns i cellväggarna hos...

ALGUES WAKAME I FLYTFORM EKO 80 g (70 g) (BURK) - PORTO MUINOS INGREDIENSER wakame* (Undaria pinnatifida) marina alger, vatten, havssalt (* ekologiskt certifierad ingrediens) BESKRIVNING Steriliserad produkt. 9 g av produkten innehåller 150 µg jod, vilket täcker det dagliga behovet av denna ingrediens....

TORKADE HAVSALG - WAKAME EKO 100 g (ALUMINIUMSÄCK) - PORTO MUINOS INGREDIENSER torkad ekologisk havsalg wakame (Undaria pinnatifida) BESKRIVNING Algerna skördas för hand i deras naturliga habitat vid Galiciens kust (Biskayabukten och portugisiska vatten). De är torkade och ångkokta och kan användas som bas...

INGREDIENSER Svart och vitt sesamfrö * (delvis rostat), aosa-alger *, havssalt * (certifierad ekologisk ingrediens) p > BESKRIVNING Furikake är en utsökt krispig blandning av sesam och japanska alger. I Japan används det ofta i ris, sallader, fisk eller hemlagade sushi. NUTRITIONSVÄRDE PER 100...

DARY NATURY AGAR AGAR VEGETABILISK GELERINGS MEDEL 30 g Agar-agar framställs av marina alger. Det är en naturlig vegetabilisk substans som ersätter gelatin. Det är mycket hälsosammare och effektivare än gelatin och innehåller 80% fibrer. Det har varken färg, smak eller lukt och förändrar...