肉桂粉 250克 - VIVIO

肉桂粉 250克 - VIVIO

肉桂被认为是最受欢迎和使用最广泛的香料之一。古希腊人、罗马人、埃及人、印度人和中国人都对其味道赞不绝口。除了无可否认的美味外，他们还因肉桂独特的健康特性而珍视它。
尽管这种香料在世界上几乎每个角落都很容易获得，但它实际上来自斯里兰卡 （更确切地说是锡兰肉桂）。然而，这种植物的来源地还包括印度、中国、泰国、毛里求斯、马达加斯加甚至南美洲的一些地区。肉桂是从肉桂树的树皮中获得的——这是一种属于月桂科的常绿树。全世界可以区分出几种不同的肉桂树种。其中最受欢迎的有中国肉桂、锡兰肉桂和樟脑肉桂。大多数国家使用磨碎的肉桂树皮。有趣的是，长时间烹饪会使其变苦。因此，肉桂通常在餐食即将完成时添加。需要知道的是，在印度，人们使用整块肉桂树皮，经过油炸过程以获得最浓郁的香气。肉桂在中国的使用方式则有所不同。在那里，肉桂芽特别受欢迎，因为它们具有略微更细腻的味道和香气。
在现代制药行业中，锡兰肉桂皮及其提取的油被广泛使用。一个有趣的事实是，在古代，肉桂不仅被用作身体的治疗剂，也被用于灵魂的治疗。人们相信它能够驱赶恶灵。此外，古埃及人在防腐过程中使用了这种香料。磨碎的肉桂（大多数商店有售）以其棕色和辛辣的香气为特点。

成分
肉桂

净重： 250 克

使用说明
肉桂粉在我们的厨房中被广泛使用。我们可以轻松地在准备营养粥、咖啡或芳香茶时使用它。还需要知道的是，这种香料与各种肉类的味道都很搭配。此外，我们还可以将其添加到许多加入番茄酱和南瓜的意大利面锅中。同样不要忘记，在秋天，肉桂既能突显多汁苹果的味道，也能突显富含维生素的南瓜的味道。
除了烹饪，肉桂还广泛应用于制药和化妆品行业。它被用于制造香水、身体乳液等产品。有趣的是，在秋冬季节，添加了肉桂的香薰蜡烛非常受欢迎。难怪，毕竟这种香料的香气让我们想起了欢乐节日的味道。

推荐储存条件
存放于干燥阴凉处。