Cultures starter lyophilisées pour yaourt BIO 49 g - SUN & FOOD

有机冻干酸奶发酵剂 49克 - SUN & FOOD

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冻干有机酸奶起始菌种 4.9 克 - SUN & amp; FOOD

成分
嗜热链球菌*，保加利亚乳杆菌*（* 有机认证成分） span>

每100克营养价值
能量值 - 1530 千焦 / 366 千卡
脂肪 - 0 克 < br /> 其中饱和脂肪酸 - 0 克
碳水化合物 - 90 克
其中糖分 - 90 克
蛋白质 - 0 克
盐 - 0 克

< p style = "text-align: center;"> 如何准备
最好使用全脂牛奶或山羊奶。
1. 加热1升牛奶至80°C以杀死外来细菌（牛奶表面会出现第一层）。如果使用巴氏杀菌牛奶，则加热至42摄氏度。
2. 将牛奶倒入容器（例如玻璃罐）中，冷却至42°C。重要提示：容器必须有密封盖！
3. 打开含有细菌的袋子，将其倒入牛奶中，搅拌后密封容器。
4. 在约42摄氏度下发酵最多12小时，直到获得适当的浓稠度。为此，您可以将罐子放入低于瓶塞水位的热水锅中，或放入预热的烤箱，或用毯子包裹。避免摇晃容器！
5. 烹饪后，取下盖子并冷藏。这样制备的产品适合食用，但也是细菌下一次繁殖的来源。

推荐的保存条件
保持室温，置于干燥阴凉处。制备后，产品可在冰箱中保存长达7天。

制造商 - 名称和地址： SUN AND FOOD SP. Z OO, WĄWOZOWA 28/42, 02-796 VARSOVIE

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多年商业经验
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