有机甜味剂 木糖醇 225克 tableau INTENSON

描述

BIO 木糖醇桌面甜味剂 225克 Intenson < / strong >

- 热量比糖低40%
- 木糖醇的血糖指数仅为8
- 降低口腔pH值
- 促进体内钙的吸收

木糖醇，玉米糖 - 桌面甜味剂。木糖醇是一种植物来源的甜味剂。它天然存在于覆盆子、草莓、李子甚至花椰菜中。芬兰木糖醇是从桦树中提取的木糖醇。木糖醇一词也可指其他水果和蔬菜中的木糖醇。通常，它是由玉米制成的。根据原料不同，制备方法也不同。桦树木糖醇通过细菌和酵母发酵制成，而玉米木糖醇则通过生物质水解制成。它的外观和甜度类似普通糖，但热量低40%。此外，它的血糖指数（GI）仅为8，非常低，因此不会引起血糖和胰岛素水平的剧烈波动。每克仅含2.4卡路里。其血糖指数仅为8，相比之下，传统蔗糖的GI为70，葡萄糖高达100。因此，它是那些应避免高血糖指数食品但又不想放弃给咖啡、茶或甜点加糖的人群的理想糖替代品。
木糖醇最常见于口香糖和糖果中。它越来越多地被用作健康版糖果和蛋糕中的糖替代品。非常适合为咖啡、茶、奶昔、甜点和冰淇淋加糖。它耐高温，因此我们可以放心用木糖醇替代食谱中的糖。
口香糖中含有木糖醇并非偶然。食用木糖醇时，它不会被细菌发酵，因此不会产生对牙釉质有负面影响的酸。它还降低口腔的pH值并增加唾液分泌，这对我们的牙齿状况有积极作用。木糖醇还促进钙的吸收，因此对缺钙的人来说，将其纳入饮食是有益的。然而，它有一个缺点，过量食用可能引起泻药作用，因此值得控制每日摄入量。

益处
我们身体能够自行产生木糖醇，它在消化代谢过程中发挥作用。
在食谱中用木糖醇替代糖时，添加的量与传统糖相同，因为其甜度相似。
在食品中，它以E967符号出现。

成分
100% 有机木糖醇。

产品每100克的营养价值：
能量值 - 1 004千焦 / 240千卡
脂肪含量 - 0 克
- 其中饱和脂肪酸 - 0克
碳水化合物 - 99克
- 其中糖分 - 0 克
- polyols - 99 g < br /> Fibres - 0 g
蛋白质 - 0 克
盐 - 0 克

使用方法
用作白糖。应逐渐引入饮食（从每天½茶匙开始）。建议每天最多食用10茶匙。过量食用可能有泻药作用。请勿喂养动物！

储存
储存在阴凉干燥的地方。