Gélose - 20 克 VITA - Gélose NATUR

Agar-agar 20 g Vita-Natur

Bio Agar 是一种天然无味的凝胶剂。这种物质在肠道内会显著膨胀，增加内容物的体积，因此具有轻微的通便作用。该产品可替代明胶使用。琼脂粉在约90°C的水中完全溶解。它在30-40°C时凝固成胶，因此即使不冷藏也能固化。它是一种天然产品，来源于主要在日本海岸附近养殖的红藻的藻体。其生产过程需要反复干燥和热处理。大部分营养琼脂由半乳糖组成，半乳糖是人类难以消化的糖。在工业中，琼脂明胶用于生产泡沫或胶状糖果。在制药中，它用作膨胀剂和片剂崩解剂。自然地，琼脂富含纤维、维生素K、E和B6、叶酸及欧米伽3脂肪酸。与明胶不同，它可以多次加热。

成分

琼脂

每100克的营养价值

128 kJ / 306 kcal

推荐储存 h3 >

开封后，请存放在阴凉干燥处，避免高温和阳光直射。

备注

该产品可能含有小麦、麸质、大豆、芝麻的过敏原痕迹，包括针叶和其他坚果，这是由于产品在生产工厂的包装方式所致。