黑孜然籽 500克 VIVIO

如何食用黑孜然？

很多人想知道什么是最好的：黑孜然籽还是黑孜然油？是磨碎的黑籽，还是整粒的？这完全取决于你想怎么使用它们。科学研究表明，黑孜然的治疗剂量是每天两次，每次2至5克磨碎的籽。以这种形式，你可以准备一种浸剂或酊剂。然而，油的每日剂量是每天2或3次，每次500至1000毫克。黑孜然油可以成功地添加到沙拉中。药店也有油胶囊。整粒的应该添加到烘焙产品中。一个有趣的解决方案是黑孜然面包。这种芳香的面包肯定会让所有家庭成员都喜欢。磨碎的黑孜然籽最好作为肉菜的调味料添加。

• 在烹饪中可以用作调味料：磨碎的黑孜然是胡椒的绝佳替代品；
• 整粒或磨碎的谷物可以添加到面包的烹饪中；
• 冲泡方法：像泡茶一样冲泡，即将沸水倒在1汤匙磨碎的种子上，浸泡约20分钟后过滤。此茶饮可用蜂蜜调味。

如何浸泡黑孜然籽？

黑种草籽可用于制备浸剂。为此，需将一汤匙磨碎的种子加盖浸泡约20分钟。此混合物每日可饮用三次，每次半杯。浸剂也可外用，例如用于冲洗头发或清洗皮肤。您还可以用磨碎的种子制备酊剂。半杯磨碎的豆子和40%的酒精就足够了。

黑籽

成人平均参考摄入量

（8 400 千焦 / 2 000 千卡）”。

黑芝麻含有什么？

科学研究证实，黑籽含有许多对健康宝贵的宏量和微量营养素。这些籽粒还含有纤维（可溶性和不可溶性纤维——每100克籽粒总计约30克）。这种香料还包括生物碱和类黄酮。黑籽还是不饱和脂肪酸的宝库。此外，它含有高达15种氨基酸！它是维生素A、硫胺素、核黄素、叶酸、钙、磷、铁和镁的来源。科学家们注意到黑孜然籽中生物活性化合物的存在，这些化合物对健康有益。其中包括胸腺醌等，据称具有抗炎、抗菌和抗真菌特性。