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水飞蓟油,冷压500毫升 - ViVio
水飞蓟也被称为奶蓟草。它因其特有的覆盖着白色斑点的叶子而易于辨认。传说这些斑点是由圣母玛利亚在哺育婴儿耶稣时滴落在植物上的乳汁形成的。
水飞蓟的治疗特性在古代就被发现了。希腊植物学家泰奥弗拉斯托斯在其著作中就已经提到了它。其他古代研究者也强调了使用水飞蓟对健康的多种益处。著名治疗师希尔德加德·冯·宾根的笔记中也可以找到对水飞蓟效果的广泛描述。
现代科学家的注意力主要集中在奶蓟草上,这主要归功于其令人印象深刻的西利马林含量。如今,我们知道奶蓟草制剂的宝贵特性正是源于这种化合物。
未精制的奶蓟草油带有轻微的苦味坚果风味和棕黄色。它装在深色玻璃瓶中。主要因其含有水飞蓟素而受到青睐,但这并非该产品唯一的珍贵成分。奶蓟草油还是类黄酮、维生素C、亚油酸、植物固醇和单宁的来源
成分
冷压水飞蓟籽油。
每100克产品的营养价值
能量值 - 3663 千焦 / 891 千卡
脂肪 - 99 克
- 饱和脂肪酸 - 9 克
碳水化合物 - 0 克
- 无糖 - 0 克
纤维 - 0 克
蛋白质 - 0 克
盐 - 0 克
净重: 500 毫升
使用说明
乳蓟油被广泛使用。在烹饪中,它作为沙拉、酱料和蘸料的冷食补充品享用。
建议保存
它应在室温下保存,大约20摄氏度。
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