Piment de la Jamaïque - 50g VIVIO

牙买加胡椒 - 50g VIVIO

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如何申请？何时将其加入汤中？

很多人想知道牙买加胡椒有什么用？它通常与月桂叶搭配，但也与肉桂、丁香、大蒜和肉豆蔻相得益彰。最常见的是添加到各种肉类、炖菜、腌料和酱汁中。它也用于调味香肠、熟食、腌黄瓜和卷心菜。此外，它还是利口酒的添加物，在美国，牙买加胡椒用于准备甜点，例如蛋糕。你可以成功地将这种香料添加到啤酒以及汤中。总是在烹饪开始时将胡椒添加到你的菜肴中。它强烈的香气会突出它们的味道。

烹饪用途：

• 四香料为菜肴带来浓郁的香气。这归功于该香料中所含的色素油。
• 香草是欧洲烹饪中流行的香料。它们被添加到腌料、汤、酱料和香料混合物中。
• 将香草添加到腌黄瓜、野味和牛肉菜肴中。

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