新鲜有机黄土豆（波兰产）（约1公斤）

有机黄土豆（波兰）（约1.00公斤）

- 富含淀粉
- 维生素和矿物质的来源
- 推荐用于沙拉、炖菜和汤品 p >

马铃薯是茄科植物的一种。“马铃薯”这一名称既指该植物家族，也指其可食用且富含淀粉的块茎，为此该物种被大规模种植。马铃薯于16世纪末由西班牙人从南美洲引入欧洲。如今，它是世界各地人们饮食中的基本食材之一。
土豆因其营养价值和美味而受到喜爱。块茎中最重要的营养成分是淀粉，根据品种不同，淀粉占其重量的12%至21%。紧随其后的是土豆中的蛋白质和氨基酸。土豆还富含矿物质，如钙、氯、铁、碘和硫，同时也是宝贵维生素的来源：维生素C、PP、B1、B2和B6。
土豆是一种具有多种烹饪应用特性的蔬菜。它既可以作为配菜也可以作为主菜；可以制成泥、丸子、馅饼和薯条，或添加到沙拉、罐头、汤、炖菜甚至蛋糕中。