无麸质月桂叶 10 克

月桂叶——它是什么？

月桂叶在世界各地都很受欢迎，它是一种植物原料，取自一种优雅命名为月桂（拉丁名：Laurus nobilis）的植物。这种常绿灌木可以生长超过100年，原产于地中海地区。许多人一听到月桂叶，立刻想到月桂冠。这并不奇怪，因为用月桂冠装饰头部的传统可以追溯到古希腊。月桂冠象征着胜利和在生活各个领域的卓越成就。在古代，人们认为月桂叶可以保护人们免受掌管雷电的神灵的伤害。这就是为什么皇帝提比略在雷雨天气总是戴着月桂冠的原因。

厨房中的月桂叶

干燥的月桂叶味道非常宜人，带有辛辣和苦味的香气。毫无疑问，它是波兰最常用的香料之一，丰富了许多波兰特色菜的味道。使用整片月桂叶的主要方法之一是用来调味各种汤，尤其是高汤、卷心菜汤和罗宋汤。大多数酱汁，特别是基于炖菜的酱汁，都离不开月桂叶。不要忘记，传统的波兰大杂烩（bigos）也因这种芳香香料而风味独特。月桂叶提升几乎所有肉类菜肴的风味，与鱼类搭配良好，还为冻菜和腌制品的味道增添了变化。需要知道的是，磨碎的月桂叶是非常受欢迎的香料混合物——加拉姆马萨拉（garam masala）中的一种成分。

建议

请将其保存在密封且可重新封口的容器中。基于此，我们的每个香料袋都配有拉链，方便开合。用普通铝箔包装的月桂叶不仅开封后香气迅速流失，还可能很容易从包装中逃逸，例如掉入抽屉或橱柜。我们关心您的便利！

与大多数香料不同，建议在上菜前将月桂叶从菜肴中取出。

无麸质产品 - 这意味着什么？

我们系列中标有“无麸质产品”的商品，均通过我们实验室认证方法检测。这意味着购买我们的产品时，您可以100%确定其不含任何麸质痕迹。与表面看起来不同，麸质在香料中相当常见，主要是因为清洁处理原料的机器较为困难。

产品成分：

100%完整干燥的月桂叶。最高质量的原料。

原产国：

土耳其

哪些菜肴适合用月桂叶调味？

• 各种汤，例如汤汁、罗宋汤或卷心菜汤
• 酱汁、炖菜、汤汁
• 传统波兰大杂烩
• 所有肉类和鱼类菜肴
• 果冻和腌制品

月桂 - 药用特性

• 月桂叶显著降低糖尿病和心脏病的风险。
• 它们增加胃酸分泌，从而促进消化。此外，还能减少腹胀和消化不良。
• 用月桂叶煎煮（例如泡澡）或浸剂涂抹于皮肤，可缓解骨骼和关节疼痛。
• 基于月桂叶的浸剂和油非常推荐用于对抗皮肤疾病，包括头皮疾病和脱发。
• 月桂叶有助于清除体内毒素。