成分 ドングリ * (100%) (* 有機認証成分) < / span> 説明 ドングリ粉は、特に食料へのアクセスが制限されていた時代に、過去に食物として使用されていました。 現代の研究により、その非常に高い栄養価と健康に有益な栄養素の含有量が確認されています。 穀物粉と比較して、カリウム、カルシウム、マグネシウムが数倍豊富であり、これらは健康に不可欠なミネラルです。 この粉はビタミンBが非常に豊富です。また、消化管の機能に貴重な多くの繊維と5%以上の不飽和脂肪酸も含まれています。 < strong> 調理法 ドングリ粉は、穀物粉の精製添加物として、穀物粉2/3とドングリ粉1/3の割合で使用し、パン、ロールパン、ビスケット、その他の製品を焼くことができます。 また、通常穀物粉が加えられるすべての料理に使用でき、例えばパスタ、卵のオムレツ、ポテトパンケーキ（すりおろしたジャガイモ2/3にドングリ粉1/3を加える）などの補完としても使えます。 この自然で貴重な成分を使ったオリジナル料理の創作をお勧めします。

説明 有機ココナッツ粉 400 g - BIO PLANET 有機ココナッツ粉は、ココナッツの果肉を粉砕して作られます。ココナッツの独特な香りと繊細で甘い味わいが特徴です。お菓子作り、デザートの補完、ミューズリー、フルーツサラダ、ヨーグルトにご利用いただけます。 成分 ココナッツ粉* 100%（*有機認証成分） 100 gあたりの栄養価 エネルギー - 1772 kJ / 422 kcal 脂質 - 12 g、 うち飽和脂肪酸 - 11.5 g 炭水化物 - 54 g、 うち糖類 - 23.3 g タンパク質 - 18 g 食塩相当量 - 0.15 g...

説明 グルテンフリーのテフ粉。 成分 テフ100%粉。 100gあたりの栄養価： エネルギー 1398 kJ / 334 kcal 脂質：2.1 g 飽和脂肪酸：0.7 g 炭水化物： 65 g 糖類：5.6 g 食物繊維：7.9 g タンパク質 12 g 塩分 0 g 本製品はアレルゲンを含む場合があります：ナッツ類。 保存方法 乾燥した涼しい場所で密閉して保存してください。

タピオカ - キャッサバから抽出したでんぷんを原料とした製品。 消化しやすい炭水化物を含み、タンパク質は少ないです。低アレルギー性で無味です。グルテンやコレステロールを含みません。 タピオカ粉はソースやムースの増粘剤として使用されます。タピオカ粒は豆類、乳製品、フルーツゼリーの製造に使われます。 底にタピオカパールが入ったバブルティーは、アジア諸国、アメリカ、カナダで非常に人気があります。 重さ: 400 g

オーガニック玄米粉 500g Eureko 説明 玄米粉はわずかに甘みがあり、甘いペストリー、クレープ、デザートだけでなく、エスカロップやベジタリアンパンにも最適です。 成分 玄米粉 * 100% * 有機農業管理認証原料 < br /> 100gあたりの栄養価 エネルギー量 (kJ / kcal) : 1508 kJ / 356 kcal タンパク質 (g) : 7.9 < br /> 炭水化物 (g) : 74 うち糖類 (g) : 0.9 脂質 (g) : 2.5...

説明 グルテンフリー 有機トピナンブール粉 500 g - 自然の贈り物 トピナンブールは北アメリカ原産です。17世紀初頭にヨーロッパに伝わり、炭水化物の主要な供給源の一つとなりました。 その後、ジャガイモに取って代わられました。現在、トピナンブールは復興を迎えています。掘り起こした後、トピナンブールは長期間新鮮なまま保存することはできません。乾燥させて粉砕すると、一年中健康的で美味しい料理を作るために使用できます。 ジャガイモ粉は多くの目的に使用できます、例えば /> - ジャガイモ粉のカツレツ, - ソース用添加物 , -スープ用の追加, -および他の形態で、ご希望に応じて。 原材料 皮をむき、乾燥させ、粉砕したキクイモの根茎*（100％）（*有機認証原料） 100gあたりの栄養価 エネルギー量 1368 kJ / 323 kcal 脂質：0.3 g 飽和脂肪酸： 炭水化物：67.5 g 糖類：63.8 g 繊維：11.7 g タンパク質：6.9 g 塩分 : 0 g 推奨保存方法 乾燥した場所に保存してください。...

マランタル バイオ サン グルテン 250 g - サン シャンジュマン 原材料 アロールートパウダー * 100% (* 有機認証原料) VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g strong > エネルギー量 : 1495 kJ / 357 kcal 脂質：0.1 g 飽和脂肪酸：0 g 炭水化物：85 g 糖類 : 0 g 繊維 : 3,4 g タンパク質：0.3...

説明 全粒オート麦粉。 グルテンフリー製品。 欧州連合で製造。 成分 100% オート麦 100gあたりの栄養価：</u> エネルギー 1486 kJ / 353 kcal 脂質：6.1 g うち飽和脂肪酸：1.2 g 炭水化物： 67 g <br> うち糖類：1.2 g 食物繊維：9.3 g タンパク質：13 g 塩分：0 g 本製品はアレルゲンを含む場合があります：ナッツ類。 保存方法 乾燥した涼しい場所で、 密閉して保存してください。

成分 ライ麦粉タイプ960 * 100% (* 有機認証成分) 説明 有機ライ麦粉タイプ960は、洗浄されたライ麦の粒を粉砕して得られました。黒ライ麦パン、ミックスパン、ケーキ、ビスケット、ピザ生地やパスタ生地の調理に推奨されます。 100gあたりの栄養価 エネルギー値 - 1395 kJ / 330 kcal 脂質 - 1.1 g 飽和脂肪酸 - 0.1 g 炭水化物 - 69 g 糖類 - 6.8 g タンパク質 - 6.9 g 塩分 - 0 g アレルギー情報 本製品にはアレルゲン：グルテンが含まれています。ピーナッツおよびその他のナッツ類、ごま、大豆のアレルゲンを含む場合があります。 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所で保存してください。...

原材料 玄米粉* 100%（*有機認証原料） 説明 有機玄米粉は全粒粉であり、玄米全体を粉砕して作られます。パン、ケーキ、ビスケット、デザート、クレープ、パンケーキなど、すべてのベーカリー製品に推奨されます。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 1508 kJ / 356 kcal 脂質 - 2.5 g、そのうち飽和脂肪酸 - 0.6 g 炭水化物 - 74 g、そのうち糖類 - 0.9 g タンパク質 - 7.9 g 塩分 - 0.02 g 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所に保存してください。 情報 原材料名の末尾の数字は、この原材料を包装するBio Planetのチーム番号を示しています。

成分 ひよこ豆粉 * 100% (* 有機認証成分)。 説明 有機ひよこ豆粉は、ひよこ豆を粉砕して作られています。ほのかなナッツの後味があります。単独で、または他の粉と組み合わせて使用できます。パン、パスタ、特にソッカと呼ばれるクレープの調理におすすめします。強い結合特性があり、スープやソースのとろみ付けにも最適です。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 1417 kJ / 337 kcal 脂質 - 5.9 g うち飽和脂肪酸 - 1.1 g 炭水化物 - 44 g うち糖類 - 2.3 g タンパク質 - 19 g 塩分 - 0.09 g 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所で保存してください。

span> 成分 タピオカ（キャッサバ澱粉）* 100%（* 有機認証成分） 説明 有機タピオカはキャッサバの根茎から得られます。特有の味や香りがなく、料理の味を変えません。ケーキ、パン、ケーキ類、ビスケットの調理に推奨されます。ゼリー、プリン、プディング、ミルクや果物ベースの製品に加えることができます。スープ、ソース、ムースのとろみ付けにも最適です。 p > 100gあたりの栄養価 エネルギー値 - 1507 kJ / 355 kcal 脂質 - 0.02 g、そのうち飽和脂肪酸 - 0 g 炭水化物 - 88 g、そのうち糖類 - 3.4 g タンパク質 - 0.2 g 塩 - 0 g アレルギーに関する情報 本製品はアレルゲンを含む場合があります：グルテン、ピーナッツおよびその他のナッツ類、ごま、大豆。 推奨保管条件 涼しく乾燥した場所に保管してください。

成分 全粒ライ麦粉タイプ2000 * 100% (* 有機認証成分)。 説明 有機ライ麦粉タイプ2000は全粒粉であり、全粒ライ麦の全粉砕から得られます。黒ライ麦パン（非常にしっかりとした食感）、ミックスパン、パスタ生地、酸っぱいライ麦スープ、野菜パテのとろみ付けに推奨されます。 栄養価 100gあたり エネルギー - 1348 kJ / 319 kcal 脂質 - 1.7 g 飽和脂肪酸 - 0.2 g 炭水化物 - 60 g 糖類 - 0.9 g タンパク質 - 9.0 g 塩分 - 0.01 g アレルギー情報 本製品にはアレルゲン：グルテンが含まれています。ピーナッツおよびその他のナッツ類、ごま、大豆のアレルゲンを含む可能性があります。 推奨保存条件...

説明 : 米粉 - 細かく挽かれた米粒から作られた粉。 使用方法 : この粉は少し甘みがあるため、甘いペストリー、クレープ、デザートに最適です。ライスヌードル、麺、クレープ、パンケーキを作るのに使用され、ゼリー、スープ、ソースをとろみづけるのにも使われます。これは日本やアジアの料理において不可欠な材料です。白米と玄米から作られています。 100gあたりの栄養価： 製品の栄養価 > 100 gあたり エネルギー量 1500 kJ / 354 kcal 脂質 3,2 g 飽和脂肪酸なし 0,8 g グルコース 72g 砂糖不使用 0,7g 繊維 3.1g プロテイン 7.7g td> 塩 0.03g 容量 : 1000g アレルゲン情報： この植物はまた、ゴマ、アーモンド、二葉の製品（SO2を含む硫黄を含む製品）、グルテンを含む製品、および様々なナッツ類も条件付けます。 保管方法： 乾燥した場所に密閉容器で保管してください

原材料 有機ライスフラワー* 100% (*有機認証原料) 商品説明 有機ライスフラワーは白米を粉砕して作られています。他の粉類とよく混ざります。スープやソースのとろみ付け、甘いお菓子や塩味のお菓子作りに最適です。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 1507 kJ / 355 kcal 脂質 - 1.0 g, /> うち飽和脂肪酸 - 0.5 g 炭水化物 - 77 g, うち糖類 - 0.0 g 食物繊維 - 1.0 g タンパク質 - 8.8 g 塩分 - 0.03 g 推奨保存条件...

説明 有機全粒米粉 1 kg - BIO PLANET 有機米粉は全粒粉であり、つまり玄米から作られています。パン、ケーキ、クッキー、デザート、クレープ、タルトなどあらゆる調理に推奨されます。 成分 全粒米粉 * 100% (* 有機認証成分)。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 1508 kJ / 356 kcal 脂質 - 2.5 g, うち飽和脂肪酸 - 0.6 g 炭水化物 - 74 g, うち糖類 - 0.9 g タンパク質 - 7.9 g 塩分 -...

span> 成分 < / strong> デュラム小麦粉（セモリナ）* 100%（* 有機認証成分） 説明 p > 環境に優しいセモリナは、デュラム小麦の粒（Triticum durum）から製造されています。主にスパゲッティやカンネロニの製造に使用され、自然な琥珀色を与えます。特有の風味が特徴です。デザート、プリン、プディングの作成や料理のとろみ付けに理想的な成分です。 < /span> 栄養価 W 100 g エネルギー値 - 1485 kJ / 352 kcal 脂質 - 2.5 g 飽和脂肪酸 - 1.8 g 炭水化物 - 63 g 糖類 - 0.4 g タンパク質 -...

オーガニック全粒粉そば粉 1kg - BIO PLANET オーガニックそば粉は、焙煎されていない全粒のそばの実から作られています。最も栄養価の高い粉の一つです。主にクレープ生地、パスタ、麺、タルト、クレープの製造に使用されます。冬用の黒パンにも他の粉と組み合わせて最適です。全粒そば粉は、運動後の筋肉再生を促進するマグネシウムの優れた供給源です。 成分 全粒そば粉 * 100% (* 有機認証成分) 正味重量： 1kg 100gあたりの栄養成分 < br /> エネルギー量 - 1623 kJ / 384 kcal 脂質 - 3.1 g 飽和脂肪酸 - 0.7 g 炭水化物 - 71 g 糖類 - 2.6 g タンパク質 - 13...

説明 有機アーモンドパウダー（アーモンド粉）250g - BIO PLANET 有機アーモンド粉は、漂白されていて焙煎されていないアーモンドの種子を粉砕して作られます。繊細で甘い味わいが特徴です。驚くほど満足感があります。ソースやスープをとろみ付けするのに最適です。また、ケーキやパンの焼き菓子に伝統的な小麦粉の代替としてもおすすめします。 成分 アーモンド 粉砕（アーモンド粉）* 100%（* 有機認証成分） 100gあたりの栄養価 エネルギー値 - 2544 kJ / 616 kcal 脂肪 - 54 g p> 飽和脂肪酸 - 3.9 g 炭水化物 - 5.4 g 糖分 - 4.8 g タンパク質 - 22 g 塩 - 0 g...

オーガニック自家採種小麦粉 500 g - BIO PLANET 成分 全粒小麦粉 * 100% (* 有機認証成分)。 説明 有機スペルト小麦粉は、最も古い家畜化された小麦の一種の精製された穀粒を粉砕して得られます。スペルト小麦粉は全粒パン、ケーキ、ビスケット、クレープやワッフルの焼き菓子に理想的な材料です。 100 gあたりの栄養価 エネルギー値 1388 kJ / 328 kcal 脂質 - 1.8 g 飽和脂肪酸 - 0.4 g 炭水化物 - 62 g 糖類 - 0.8 g 食物繊維 - 12 g タンパク質 -...