説明 低糖ジャム用ペクチン 100g AGNEX - ゲル化および増粘効果があります - ジャムやマーマレードの生産に使用されます - 柑橘ペクチン Agnexペクチンは柑橘類のペクチンです。ペクチンは植物の細胞壁に存在し、乾燥から保護し、微生物からも保護します。これは主に多糖類とオリゴ糖からなる炭水化物の混合物です。水に溶ける食物繊維の一部であり、膨張することで満腹感の軽減に寄与する可能性があります。リンゴ、柑橘類、ブドウ、バナナなどの果物、そしてズッキーニ、カボチャ、トマト、サツマイモなどの野菜に含まれています。 ペクチンは主に食品産業で使用されますが、化粧品や製薬産業でも見られます。ゲル化および増粘効果があります。また、乳化剤、安定剤、光沢剤としても機能します。ジャム、マーマレード、ゼリー、乳製品、飲料、ジュース、ココア、および菓子製品で一般的に使用されています。化粧品では、しわ防止製剤の製造に使用されます。 原材料 ペクチンアミド（E440ii）、デキストロース。 製品100gあたりの栄養価： エネルギー - 1130 kJ / 270 kcal 脂質 - 0 g - 飽和脂肪酸 - 0 g グルコース - 44 g - 糖類不使用 - 44 g 繊維 - 46 g...

セリコ グルテンフリー ブルーベリーゼリー 40g 美味しいブルーベリーゼリー。簡単で素早く準備でき、子供から大人までグルメに喜ばれます。伝統的で実証されたレシピに基づき、グルテンフリー生産基準に準拠して製造されています。天然着色料（果汁）を含みます。 原材料： じゃがいもでんぷん、酸味調整剤：クエン酸、ビートジュースパウダー、凍結乾燥ベリー粉末0.5%、塩、着色料：アントシアニン、香料。 100gあたりの栄養成分： エネルギー 1356 kJ / 324 kcal 脂質 0 g 飽和脂肪酸 0 g 炭水化物 79 g うち糖類 0.8 g たんぱく質 0 g 塩分 0.19 g アレルゲン： < br /> 大豆、乳製品、ピーナッツ、ヘーゼルナッツを含む可能性があります。 保存方法： 涼しく乾燥した場所で保存してください。 p> < p> 製造者： セリコ...

<p>ペクチンは、缶詰や自家製の保存食の製造時に使用されます。ゲル化糖の代わりとなり、ジャムに強度とゲル状の構造を与えます。</p><br>非導入

成分食品グレードの豚ゼラチンパウダー*（*認定オーガニック成分）説明ゼラチンは、甘い料理にも塩味の料理にも幅広く使われます。クリーム、トッピング、プリン、ケーキやペストリーのゼリー、豚肉や肉のゼリーの調理に使用できます。ゼラチンはゲル化剤や増粘剤としても使用可能です。100gあたりの栄養価（バルク製品）エネルギー値：1435 kJ / 342 kcal脂質：0 g飽和脂肪酸：0 g炭水化物：0 g糖類：0 gタンパク質：84 g塩分：0.08 g調理方法パッケージの内容量は500 mlの液体調理に十分です。ゼラチンを250 mlの冷たい液体に溶かし、10分間ふやかします。残りの液体（250 ml）を沸騰させ、ふやかしたゼラチンに混ぜます。沸騰させないでください！推奨保存条件乾燥した場所で保管してください。

ファイブ・トランスフォーメーションズ グアーガム 300g成分：グアーガム（E412）100%。原産国：インド。グルテンフリー製品。アレルゲンとしてナッツを含む場合があります。使用方法：グアーガム1g（小さじ1/4）を100gの増粘製品に溶かしてください。増粘。加熱は不要です。100gあたりの栄養成分：エネルギー：790kJ/190 kcal脂質：0.7g飽和脂肪酸：0.5g炭水化物：1g糖類：1g食物繊維：87gたんぱく質：5g塩分：0g菓子製造・販売：Simpatiko sp. z o.o.

説明 天然食品ゲル化剤アガーアガー 250g Targroch - 強力ゲル化剤 - 味や匂いがないため汎用性が高い - 実験室での培地に使用される アガー（寒天）は、しばしば海藻ゼラチンと呼ばれ、紅藻類から生産されるゲル化剤です。海藻の細胞壁に存在し、多糖類に属し、アガロースとアガロペクチンの混合物です。食品産業ではE406として知られ、ゲル化剤や増粘剤として使用され、また、栄養素の成分でもあります。無味無臭で無色であるため、非常に多目的に使用できます。沸騰した水によく溶け、34-43度で凝固します。アガーのゲル化特性は溶液のpHにも依存し、酸性溶液では低下することを覚えておく必要があります。さらに、製品の風味を取り込み、その風味を保持する作用もあります。 原材料 寒天。 製品の栄養価 100gを注ぐ エネルギー価 720kJ / 172kcal 脂質 - そのうち飽和脂肪酸 & lt; 0,1g 0,014g グルコース - 砂糖不使用 0,4g 0g 繊維 86g プロテイン td> & lt; 0.1g 塩 & lt; 0.01g 使用方法 計測した寒天を、少量の冷水（20°C以下が望ましい）とともに皿またはグラスに注ぎます。10-15分間浸します。沸騰し始めた食品に中身を注ぎます。頻繁にかき混ぜます。粉末は最大5分で完全に溶解するはずです。...

説明 天然食品用ゲル化剤 アガーアガー 100g Targroch - 強力ゲル化剤 - 味と匂いがない普遍的な車 - 実験室での培地に使用 寒天（アガー・アガー）は、しばしば海のゼラチンと呼ばれ、紅藻類の海藻から生産されるゲル化剤です。海藻の細胞壁に存在し、多糖類に属し、アガロースとアガロペクチンの混合物です。食品産業では、略称E406として知られ、ゲル化剤および増粘剤として使用され、また、栄養素の成分でもあります。無味無臭で無色であるため、非常に多目的に使用できます。沸騰した水によく溶け、34〜43度で凝固します。寒天のゲル化特性は溶液のpHにも依存し、酸性溶液では低下することを覚えておく必要があります。さらに、製品の風味を取り込み、その風味を保つ作用もあります。 原材料 寒天。 製品の栄養価 100gを注ぐ エネルギー量 720kJ / 172kcal 脂質 - そのうち飽和脂肪酸 & lt; 0,1g 0,014g グルコース - 砂糖不使用 0,4g 0g 繊維 86g プロテイン td> & lt; 0.1g 塩 & lt; 0.01g 使用方法...

成分有機グアーガム100%。説明有機グアーガムは、マメ科の植物であるシアモプシス・テトラゴノロブスの種子の胚乳から得られる天然の増粘剤です。グアーガムは、味や臭いがなく、ゼラチンの代替品として使用できます。水によく溶け、加熱せずに製品を濃くすることが特徴です。その特性により、ソース、ドレッシング、スープ、ジャム、デザートの理想的な補助材料となります。調製方法：増粘したい製品100gに対して、グアーガム1g（小さじ1/4）を溶かしてください。100gあたりの栄養価エネルギー値 - 843 kJ/209 kcal脂質 - 0.6 g飽和脂肪酸 - 0.2 g炭水化物 - 1.0 g糖類 - 0.9 g食物繊維 - 88 gタンパク質 - 5.7 g塩分 - 0 g推奨保存条件乾燥した涼しい場所で保存してください。製造者 - 名称および住所： BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO

ジェローズ - 20 g Vita-Natur アガー < style h3 = "フォントの重み：太字；フォントサイズ：11pt；テキストの配置：中央；"> 説明 アガーアガー 20 g Vita-Natur ビオアガーは天然の無臭ゲル化剤です。この物質は腸内で強く膨張し、その内容物の体積を増加させるため、軽い下剤効果があります。製品はゼラチンの代わりに使用できます。粉末状のアガーは約90°Cの温度で水に完全に溶けます。30〜40°Cでゲル化し、冷蔵なしでも固まります。これは天然由来の製品で、主に日本の沿岸で栽培される紅藻の藻体から得られます。生産には繰り返しの乾燥と熱処理が必要です。栄養培地用のジェローズの大部分はガラクトースで構成されており、これは人間にとって消化が難しい糖です。産業では、アガーゼラチンは例えばムースやゼリー状のキャンディーの製造に使用されます。薬学では、膨張剤および錠剤の崩壊剤として使用されます。自然に、ジェローズは繊維、ビタミンK、E、B6、葉酸、オメガ3脂肪酸が豊富です。ゼラチンとは異なり、何度も加熱できます。 成分 アガー 100 gあたりの栄養価 128 kJ / 306 kcal 推奨保存方法 h3 > 開封後は涼しく乾燥した場所で、熱や直射日光を避けて保管してください。 注意事項 製品は製造工場での包装方法により、小麦、グルテン、大豆、ごま、針葉樹およびその他のナッツのアレルゲンの痕跡を含む場合があります。 砂糖不使用： いいえ グルテンフリー： いいえ ラクトースフリー： いいえ

説明 アガーアガー 500g Targroch アガーは100％天然の、安全で無臭無味のゲル化剤です。 ゼラチンの天然代替品として使用されます。 原材料 寒天 製品の栄養価 100gを注ぐ エネルギー量 720kJ / 172kcal 脂質 - うち飽和脂肪酸 & lt; 0,1g 0,014g グルコース - 砂糖不使用 0,4g 0g 繊維 86g プロテイン td> & lt; 0.1g 塩 & lt; 0.01g 使用方法 計測した寒天を、少量の冷水（20°C以下が望ましい）とともに皿やグラスに注ぎます。10-15分間浸します。沸騰し始めたら食品に中身を注ぎます。頻繁にかき混ぜます。粉末は最大5分で完全に溶解するはずです。 アレルギー情報 ページ g> 工場ではまた、ごま、アーモンド、二酸化硫黄SO2を含む製品、グルテンを含む製品、さまざまなナッツ類を包装しています。すべての努力にもかかわらず、これらの原材料の痕跡が製品に100％含まれていないことを保証することはできません。 推奨保存条件...

ジャム用リンゴ・柑橘ペクチン 30g - BATOM 説明 リンゴの果肉と柑橘類の皮から得られたペクチン。酸性環境下で、ペクチンはゲル化特性を示し、液体のとろみ付けに寄与します。ペクチンは自家製フルーツジャム、マーマレード、ゼリー、フルーツジュース、甘いデザートに使われるトッピングの素晴らしいゲル化剤です。また、乳飲料、フルーツドリンク、ケチャップにも使用できます。 成分 100％でんぷん化リンゴ柑橘ペクチン 使用方法 2kgの果物と1kgの砂糖に対して30gのペクチンを使用します。 果物を煮る際に、30gのペクチンと混ぜた砂糖1カップを加えます。3〜5分間加熱します。残りの砂糖を加え、溶けるまで加熱します。少量の熱湯に溶かしたクエン酸小さじ1を加えます。よく混ぜて、熱いジャムを瓶に注ぎ、20分間殺菌します。 アレルギー情報 本製品は、グルテンを含む穀物、ナッツ、大豆、セロリ、ごまを含む可能性があります。 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所で保管してください。

ジャム用シトラスペクチン 150 g - BATOM 説明 リンゴの果肉と柑橘類の皮から得られたペクチン。酸性条件下では、ペクチンはゲル化特性を示し、液体の増粘に寄与します。ペクチンは、自家製フルーツジャム、マーマレード、ゼリー、フルーツジュース、甘いデザートに使用されるトッピングのための素晴らしいゲル化剤です。また、乳飲料、フルーツ飲料、ケチャップにも使用できます。 原材料 100％ りんごのでんぷん質の柑橘ペクチン 準備方法 果物2kgと砂糖1kgに対して30gのペクチン1回分。 フルーツを沸騰させるには、30gのペクチンと混ぜた1カップの砂糖を加えます。3-5分間調理します。残りの砂糖を加え、溶けるまで調理します。少量のお湯に溶かしたクエン酸小さじ1を加えます。よく混ぜ、熱いジャムを瓶に注ぎ、20分間殺菌します。 アレルギー情報 本製品にはアレルゲンが含まれる可能性があります：グルテンを含む穀物、ナッツ類、大豆、セロリ、ごま。 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所に保管してください。

説明 ジャム用リンゴペクチン 150 g - BATOM リンゴのパルプから得られたペクチン。酸性環境下で、ペクチンはゲル化特性を示し、液体の濃度を高めます。ペクチンは自家製フルーツジャム、マーマレード、ゼリー、フルーツジュース、甘いデザートに使われるトッピングの素晴らしいゲル化剤です。また、乳飲料、フルーツドリンク、ケチャップにも使用できます。 成分 100％でんぷん化ペクチン 作り方 果物が完全に柔らかくなったら、ペクチンと一緒に砂糖を加えます。果物2kgに対してペクチン30g、砂糖1kg。 アレルゲン情報 本製品はアレルゲン（グルテン、ナッツ、大豆、セロリ、ごま）を含む可能性があります。 推奨保存方法 乾燥した涼しい場所で保管してください。 p>

成分 100% アミド化ペクチン 説明 りんごのパルプから得られたペクチン。酸性環境下で、ペクチンはゲル化特性を示します。ペクチンは自家製ジャム、マーマレード、フルーツゼリー、フルーツジュースのゲル化剤です。また、乳飲料、フルーツ飲料、ケチャップにも使用できます。 調理方法 ペクチン、砂糖とともに煮た果物にペクチンを加え、果物が完全に柔らかくなるまで加熱します。果物2kgに対してペクチン30g、砂糖1kgを使用します。 アレルゲン情報 本製品はアレルゲン（グルテン、ナッツ、大豆、セロリ、ごま）を含む可能性があります。 推奨保存方法 乾燥した涼しい場所で保存してください。 p>

12枚 = 20g - 1000mlの液体に十分です。ゼラチンの葉を冷水に5分間浸してください。これにより、取り出しやすくなります。成分：豚の皮ゼラチン* *有機農業認証製品。保証保存期間（日数）： 60原産国： DE保存条件： 乾燥した涼しい場所で保管してください。

成分でんぷん*、凍結乾燥イチゴ* 2.6%、酸味調整剤：クエン酸、ビートルートパウダー*、天然香料、粉末ウコン*（*は有機認証成分）。調理方法冷水0.5リットルに半カップを注ぎ、袋の中身を水に入れてよく混ぜます。残りの水に砂糖50g（約大さじ2.5）を加えて沸騰させます。溶かした粉末を沸騰したお湯に注ぎ、絶えずかき混ぜながらさらに1分間煮ます。できあがったキセルをボウルに注ぎ、冷まします。レシピに基づく調理後100gあたりの栄養価エネルギー - 230 kJ/55 kcal脂質 - 0 g飽和脂肪酸 - 0 g炭水化物 - 14 g糖類 - 8.7 gタンパク質 - 0 g塩分 - 0.1 gアレルギー情報本製品は以下を含む可能性があります：グルテンを含む穀物、乳（ラクトースを含む）。保存条件乾燥した涼しい場所で保存してください。製造者 - 名称および住所： BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO

成分でんぷん*、凍結乾燥バナナ* 3.0%、酸味調整剤：クエン酸、天然香料、ビートルートパウダー*、ターメリックパウダー*（*は有機認証成分）。調理方法冷水0.5リットルに半カップを注ぎ、袋の中身を水に入れてよく混ぜます。残りの水に砂糖50g（約大さじ2.5）を加えて沸騰させます。溶かした粉末を沸騰したお湯に注ぎ、絶えずかき混ぜながらさらに1分間煮ます。できあがったキセルをボウルに注ぎ、冷まします。レシピに基づく調理後100gあたりの栄養価エネルギー - 235 kJ/55 kcal脂質 - 0 g飽和脂肪酸 - 0 g炭水化物 - 14 g糖類 - 8.7 gタンパク質 - 0 g塩分 - 0.1 gアレルギー情報本製品はグルテンを含む穀物、乳（ラクトースを含む）を含む可能性があります。保存条件乾燥した涼しい場所で保存してください。製造者 - 名称および住所： BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO

グルテンフリーの「速製」ペクチンゼリー - Celikoのブルーベリージュースとビートジュース使用。簡単で手早く作れる甘いデザートです。昼食、おやつ、または一日の軽食として最適です。ゼリーはでんぷん不使用で、果汁とペクチンをベースにしています。ペクチンは果物由来の天然ゲル化剤です。ビーガンやグルテンフリーダイエットを実践している方に適しています。グルテンフリー認証済みです。

成分でんぷん*、ベリー* 3.7%（クランベリージュースパウダー*、ブラックベリー*、カシス*の凍結乾燥）、酸味料：クエン酸、ビートルートパウダー*、天然香料（*は有機認証成分）。調理方法：冷水0.5リットルに半カップを注ぎ、袋の中身を水に入れてよく混ぜます。残りの水に砂糖50g（約大さじ2.5）を加えて沸騰させます。溶かした粉末を沸騰したお湯に注ぎ、絶えずかき混ぜながらさらに1分間煮ます。できあがったキセルをボウルに注ぎ、冷まします。調理後100gあたりの栄養価（レシピに基づく）エネルギー - 235 kJ/55 kcal脂質 - 0 g飽和脂肪酸 - 0 g炭水化物 - 14 g糖類 - 8.7 gタンパク質 - 0 g塩分 - 0.1 gアレルギー情報本製品は以下を含む可能性があります：グルテンを含む穀物、乳（ラクトースを含む）。保存条件乾燥した涼しい場所で保存してください。製造者 - 名称および住所： BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO

セリコのグルテンフリーブルーベリープディングは、人気で美味しいデザートです。伝統的な材料と古くから受け継がれたレシピに基づいて作られています。セリコのプディングは、グルテンフリーダイエットに基づき、厳選された材料から生産されています。プディングをさらに楽しむために、フルーツ、ジャム、フルーツシロップ、ナッツやレーズンで飾ることができます。パッケージには約150gの4人前分が入っています。この製品はグルテンフリーです。セリコは、グルテンフリー認証製品を製造するポーランドの企業です。 無糖: はい