乾燥オーガニックマッシュルーム 60 g - RUNOLAND ルノランド有機キノコは、少なくとも3年間化学製品が使用されていない森林から得られます。乾燥セップ茸は、スープ、ソース、そして多くの料理——シチュー、ミートボール、クロケット、煮込み料理、肉料理——に素晴らしい追加となります。これらのキノコは、一年中いつでも料理に珍しい味と香りを与えます。乾燥セップ茸は低カロリーで、タンパク質と食物繊維が豊富です。 原材料 ボレット生物学的 (* 認証有機成分 ) 正味重量 : 60g 製品100gあたりの栄養価： エネルギー：1089 kJ / 260 kcal 脂質：3.6 g, 飽和脂肪酸：0 g, 炭水化物：53 g, 糖類：35 g, タンパク質：20 g, 塩 : 0 g 推奨保管条件 乾燥した涼しい場所に保管してください。

不活性有機イーストフレーク 300 g - BIO PLANET 成分 イースト*, 小麦粉*, 海塩 (*有機認証成分) 説明 不活性有機イーストフレークは、多くのベジタリアンおよびヴィーガン料理に欠かせない材料です。繊細な味と香りが特徴です。料理の味と栄養価を向上させます。ソース、パテ、スプレッドの材料として使えます。焼き野菜や揚げ野菜の付け合わせに最適です。フレークは加熱調理用ではありません。 100 gあたりの栄養価 エネルギー - 1434 kJ / 342 kcal 脂質 - 6.0 g, うち飽和脂肪酸 - 1.3 g 炭水化物 - 32 g, うち糖類 - 3.0 g タンパク質 - 28 g 塩分 -...

Lecker's 乾燥酵母 BIO 9 g 説明 1袋の酵母（9g）は500gの小麦粉に十分で、新鮮な酵母の半立方体に相当します。 Lecker'sのパケットから500gの小麦粉と9gの酵母をよく混ぜます。その後、100mlの温水を加えます（液体に直接溶かさないでください！）。生地を暖かい場所で1〜2時間置き、その後つぶします。 原材料 strong> 酵母* * 有機農業管理製品。 100 gあたりの栄養価 エネルギー量（kJ / kcal）：1360 kJ / 325 kcal タンパク質（g） : 35 炭水化物 (g) : 18 糖類 (g) : 脂質（g）：7うち飽和脂肪酸（g）：1.5 食物繊維 (g) : 29 推奨保存条件 4 -5℃で保存 有機製品： はい

セップ茸 オーガニック マリネ 300 g - ルノランド マリネしたセップは、カツレツ、チキン、その他の肉料理に加えると非常に優れています。それらは自然でエコロジカルな成分から成り、防腐剤や香料は含まれていません。セップはわずかにナッツのような繊細な風味と強い香りを持っています。 原材料 有機セップ茸60％、水、有機酢、有機砂糖きび5％、有機玉ねぎ、有機人参、有機スパイス（マスタードを含む）、塩（*有機認証原料） 正味重量 : 300g 製品100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 181.8 kJ / 43.4 kcal 脂質 - 0,02 g 飽和脂肪酸 - 0 g グルコース - 8,3 g 糖類不使用 - 5.1 g タンパク質 - 1.9 g 塩 - 1.5...

有機パン用ライ麦種 30g レッカーズ 使用方法 必要な材料をすべて混ぜ合わせ、生地をこねます。生地を暖かい場所に置き、1時間発酵させます。生地を温めた天板にのせ、180°Cで約50分間焼きます。 1袋のサワー種で500gのライ麦粉に十分です 原材料 100%ライ麦粉 * * 有機農業管理製品。 100 gあたりの栄養価 エネルギー量（kJ / kcal）：1413 kJ / 334 kcal タンパク質 (g) : 11,2 炭水化物 (g) : 52 糖類（g） : 1 脂質（g） : 1,8 飽和脂肪酸 (g) : 0,5 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所に保管し、香水から遠ざけてください。 /> アレルゲン : グルテン...

有機乾燥キノコ 20g - RUNOLAND 有機スライス乾燥セップ茸。これらのベリーボレトからキノコスープやソースを作ることができます。また、肉料理、シチュー、キャベツ料理、煮込み料理にも最適です。豊富なタンパク質を含んでいます。 成分 有機スライス乾燥ボレト（*有機認証成分） 正味重量： 20g 100gあたりの栄養価： エネルギー：1517 kJ / 362 kcal 脂質：4.2 g 飽和脂肪酸：0 g 炭水化物：51 g 糖類：0 g タンパク質：20 g 塩分：0 g 推奨保存方法 乾燥した涼しい場所で保存してください。

説明 ターグロッホの不活性酵母フレーク 100g - ベジタリアン料理のチーズ代替品 - ベータ-1,3グルカン繊維の供給源 - ほとんどのビタミンB群を含む 酵母フレークは、グルコースを使用した不活性酵母から作られ、栄養培地としてサトウキビまたはビートのモラセスが使用されます。適切な体積に達すると、高温で不活性化されます。次の工程で洗浄、乾燥され、フレーク状に加工されます。 不活性酵母フレークは主にタンパク質、ミネラル、ビタミンの供給源です。ビタミンB12を除くすべてのビタミンB群と繊維であるベータ-1,3グルカンを含みます。また、パントテン酸、ビオチン、多くの必須アミノ酸（体内で生成されず、食事から摂取する必要があるもの）も含まれています。これらの成分の複合体は免疫系に良い影響を与え、抗菌作用を持ちます。また消化系に作用し、食欲と腸の働きをサポートします。ビオチン、ナイアシン、パントテン酸の複合体は髪、肌、爪に良い影響を与えます。さらに、不活性であるため、酵母の増殖を刺激しません。主にビタミンB群とアミノ酸で構成されているため、ビーガンやベジタリアンの食事に最適な補完食品です。 これらのフレークは多くの料理の補完に最適です。この製品は料理のとろみ付けや味付けに最適です。スープ、ソース、スムージー、スプレッド、ベジタリアン料理の補完として加えることができます。 成分 不活性酵母フレーク。 使用方法 さまざまな料理やビーフンの補完に。ビーガン料理のチーズ代替品として。 アレルギー情報 内部包装にも：ゴマ、アーモンド、二酸化硫黄（SO2）含有製品、グルテン含有製品、各種ナッツ類。あらゆる努力にもかかわらず、これらの原材料の微量の混入を100％除外することはできません。 推奨保存条件 乾燥した常温の場所で密閉容器に保管してください。

説明 ターグロッホの非活性酵母フレーク 250g - ベジタリアン料理のチーズ代替品 - ベータ-1,3グルカン繊維の供給源、 - ほとんどのビタミンBを含む 酵母フレークは、グルコースを使用した非活性酵母をベースにしており、栄養培地としてサトウキビまたはビートの糖蜜が使用されています。適切な体積に達すると、高温で非活性化されます。次の段階で洗浄、乾燥され、フレーク状に加工されます。 非活性酵母フレークは主にタンパク質、ミネラル、ビタミンの供給源です。ビタミンB12を除くすべてのビタミンBと繊維であるベータ-1,3グルカンを含みます。また、パントテン酸、ビオチン、多くの必須アミノ酸（体内で生成されず、食事から摂取する必要があるもの）も含まれています。これらの成分の複合体は免疫系に良い影響を与え、抗菌作用を持ちます。また、消化系に影響を与え、食欲と腸の働きをサポートします。ビオチン、ナイアシン、パントテン酸の複合体は髪、肌、爪に良い効果をもたらします。さらに、これらのフレークは非活性であるため、酵母の増殖を刺激しません。その組成、主にビタミンBとアミノ酸のため、ビーガンやベジタリアンの食事に最適な補完食品です。 これらのフレークは多くの料理の補完に最適です。この製品は料理のとろみ付けや味付けに最適です。スープ、ソース、スムージー、スプレッド、ベジタリアン料理の補完として加えることができます。 成分 非活性酵母フレーク。 使用方法 さまざまな料理やビーフンの補完に。ビーガン料理のチーズ代替品として。 保存方法 乾燥した場所で、密閉容器に入れて常温で保存してください。 アレルゲン情報 工場では、ゴマ、アーモンド、二酸化硫黄（SO2）を含む製品、グルテンを含む製品、さまざまなナッツも取り扱っています。あらゆる努力にもかかわらず、これらの原材料の微量の混入を100％除外することはできません。

説明 MUN（乾燥キノコ）オーガニック 50 g - BIO PLANET 有機栽培された椎茸は、世界で最も古い食用キノコの一つです。極東の料理では、主食として考えられています。繊細で高貴な味が特徴です。スープ、シチュー、ソースの補完として最適です。スパイシーなスパイスともよく合います。 原材料 mun（乾燥きのこ）* 100%（* 有機認証原料） 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 1083 kJ / 260 kcal 脂質 - 1.8 g うち飽和脂肪酸 - 0.3 g グルコース - 29,5 g 砂糖不使用 - 0.2 g 食物繊維 - 41 g タンパク質 - 11 g...

原材料 バターミルク*（SUILLUS LUTEUS）（60％）、水、酢*、砂糖*、タマネギ*、塩*、ニンジン*、スパイス*（マスタードを含む）、酸味調整剤*クエン酸 説明 有機マリネバターミルク。低温殺菌済み製品 100gあたりの栄養価 エネルギー量：164 kJ / 39 kcal 脂質：0.6 g 飽和脂肪酸：0 g 炭水化物：7.7 g 糖類：5.1 g タンパク質：0.7 g 塩分：1.5 g 推奨保存 strong> 涼しく乾燥した場所に保管してください。開封後は+4℃で保管してください

ヤマドリタケ（ Boletus edulis ）、別名ボレタス、白キノコ、または善玉キノコは、食用キノコの中で最も一般的なものの一つです。古代スラブ人にも愛されたヤマドリタケは、多くの料理に非常に芳醇な風味を加えます。ポーランドの森で見つかる一般的なヤマドリタケは、ヨーロッパの他の地域、北アメリカ、ニュージーランド、南アフリカでも見られます。ほとんどのキノコと同様、ヤマドリタケは低カロリー（100gあたり34kcal）で、低血糖指数です。また、タンパク質、ミネラル塩（カリウム、鉄、リン、マグネシウム）、ビタミンB群を含んでいます。乾燥ヤマドリタケは、シチュー、キノコ入りキャベツ、ミートボール、餃子、その他多くのポーランド伝統料理に最適な追加材料です。 原材料 乾燥ヤマドリタケ* 100%（*有機認証製品）。 栄養成分（100gあたり） エネルギー - 1500 kJ / 354 kcal 脂質 - 3,9 g - うち飽和脂肪酸 - 1,2 g 炭水化物 - 51,4 g - うち糖類 < 1,0 g タンパク質 - 28,3 g 塩分 - 0,2 g 正味重量: 70 g...

SHIITAKE (CHAMPIGNONS SÉCHÉS) BIO (MATIÈRE PREMIÈRE) (10 kg) 4 注意！最小発注単位は10kgです。この数量の倍数でのみ販売しています。 有機栽培のシイタケは、日本では椎茸として知られ、落葉樹の枯れ木で栽培されます。貴重な栄養特性から人気が高まっており、特に東洋料理で重宝されています。シイタケは短時間（約5分）の加熱処理をお勧めします。そうしないと硬くなります。用途（ソースなど）によっては、使用前に約30分間水に浸すと良いでしょう。 原料名末尾の番号は、この原料を包装するBio Planèteチームの番号を示しています。 原材料 シイタケ（乾燥きのこ）* 100% (*有機認証原料) 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 1259 kJ / 302 kcal 脂質 - 6.0 g - うち飽和脂肪酸 - 0.8 g 炭水化物 - 25 g - うち糖類 - 3.7 g タンパク質...

エコ・ルノランドのマリネしたポルチーニ、300g 有機マリネポルチーニ。 成分： < / strong> 有機ポルチーニ、水、有機酢、有機酢、有機サトウキビ糖、有機玉ねぎ、塩、有機人参、有機スパイス（マスタードを含む） 100gあたりの栄養価： エネルギー値 182 kJ / 43 kcal 脂質 0.0 g そのうち飽和脂肪酸 0 g 炭水化物 8.3 g < br /> そのうち糖 5.1 g タンパク質 1.9 g 塩 1.5 g アレルゲン： strong > なし < p> 保存方法： 乾燥した涼しい場所に保管してください。 製造者：...

説明 グルテンフリー有機乾燥酵母 7g - 有機ビーガン 有機酵母はパン、ブリオッシュ、有機酵母生地に最適です。1袋で500gの小麦粉に対応し、新鮮な酵母の1/2キューブに相当します。保護雰囲気下で包装されています。 成分 有機乾燥酵母 100gあたりの栄養価 エネルギー値：1452 kJ / 346 kcal； 脂質：6.0 g； うち飽和脂肪酸：1.3 g 炭水化物：26 g； うち糖類：0.8 g； 食物繊維：22 g タンパク質：36 g； 塩分：0.38 g 調理方法 袋の中身を500gの小麦粉と混ぜます。水には直接溶けません！32度以上での保管は避けてください。 推奨保管条件 乾燥した涼しい場所で保管してください。< / P >

材料 酵母 *, 小麦粉 *, 海塩 (* 認定オーガニック成分) 説明 不活性有機イーストフレークは、多くのベジタリアンおよびビーガン料理に欠かせない材料です。繊細な味と香りが特徴です。調理済み料理の味と栄養価を向上させます。ソース、パテ、スプレッドの材料として使用できます。焼き野菜や揚げ野菜の付け合わせに最適です。フレークは加熱調理には適していません。 100gあたりの栄養価 強い > エネルギー値 - 1434 kJ / 342 kcal 脂質 - 6.0 g、そのうち飽和脂肪酸 - 1.3 g 炭水化物 - 32 g、そのうち糖類 - 3.0 g span> タンパク質 - 28 g 塩 - 1.0 g アレルギーに関する情報...